Earl Grey

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Pur	Aromatisiert	Earl Grey	Friesentee

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Earl Grey & Familie

Der Earl Grey ist weit mehr als nur ein aromatisierter Tee; er ist ein fester Bestandteil der britischen Teekultur und ein Symbol für Eleganz und Genuss. Er verkörpert eine lange Tradition und steht für den klassischen „Afternoon Tea“, bei dem er traditionell zusammen mit Gebäck und Sandwiches serviert wird. Der charakteristische Geschmack, der ihn von anderen Teesorten abhebt, stammt von der Bergamotte, einer Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl dem Tee beigemischt wird. Diese Kombination aus kräftigem Schwarztee und dem frischen, zitrusartigen Aroma der Bergamotte hat Earl Grey zu einem weltweiten Favoriten gemacht.

Inzwischen gibt es eine ganze Reihe von Variationen, welche einerseits auf den regionalen Unterschieden beruhen und andererseits dem Entdeckungsgeist geschuldet sind, welche Teefreunde aus der ganzen Welt antreibt, das Beste aus ihrem Lieblingsgetränk zu holen.

Wir schließen uns dieser Entwicklung an und präsentieren an dieser Stelle die unserer Meinung nach besten Tees, welche man unter der Kategorie „Earl Grey“ zusammenfassen kann.

Sahra´s Insel

Produktbeschreibung

Eine BIO Kräuterteemischung zur Entspannung

Sarah's Insel

„Sarahs Insel“ ist eine sorgfältig zusammengestellte BIO Kräuterteemischung, die dazu beitragen kann, Entspannung und Wohlbefinden zu fördern. Die ausgewählten Kräuter und Gewürze wirken auf unterschiedliche Weise und können ein Gefühl der inneren Ruhe unterstützen.

Zutaten und ihre potenziellen Wirkungen:

Apfel:* Apfelstücke verleihen dem Tee eine natürliche Süße und enthalten Pektine, die die Verdauung unterstützen können.
Lemongras:* Lemongras wirkt erfrischend und kann die Stimmung aufhellen. Es wird traditionell auch zur Linderung von Verdauungsbeschwerden eingesetzt.
Hagebutte:* Hagebutten sind reich an Vitamin C und können somit das Immunsystem unterstützen. Sie enthalten zudem Antioxidantien und können entzündungshemmend wirken.
Pfeffer schwarz:* Schwarzer Pfeffer enthält Piperin, das die Aufnahme anderer Nährstoffe verbessern kann. In kleinen Mengen kann er zudem wärmend wirken.
Pfefferminze:* Pfefferminze wirkt erfrischend und kann bei Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Völlegefühl helfen. Sie wirkt zudem krampflösend.
Kamille:* Kamille ist bekannt für ihre beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Sie kann bei Schlafstörungen, Nervosität und Magen-Darm-Beschwerden Linderung verschaffen.
Tulsi (Heiliges Basilikum):* Tulsi wird in der ayurvedischen Medizin traditionell zur Stressreduktion und zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt. Es wirkt adaptogen und kann dem Körper helfen, sich an Stresssituationen anzupassen.
Ringelblumen:* Ringelblumen werden traditionell zur Unterstützung der Hautheilung und bei Entzündungen eingesetzt. Sie können auch bei leichten Verdauungsbeschwerden Linderung verschaffen.
Lavendel:* Lavendel ist bekannt für seine beruhigenden und entspannenden Eigenschaften. Er kann bei Schlafstörungen, Nervosität und innerer Unruhe helfen.
Katzenpfötchen:* Katzenpfötchen (auch als Ruhrkraut bekannt) werden traditionell bei leichten Magen-Darm-Beschwerden und zur Beruhigung eingesetzt.
Kardamom:* Kardamom wirkt wärmend und verdauungsfördernd. Er kann Blähungen lindern und den Stoffwechsel anregen.
Baldrian:* Baldrian ist ein traditionelles Mittel zur Förderung des Schlafs und zur Linderung von Nervosität. Er wirkt beruhigend und kann die Einschlafzeit verkürzen.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung:

Gewicht: 20-25 g Tee pro Liter Wasser (entspricht ca. 5-6 g für eine Tasse mit 250 ml) – Hinweis: Die höhere Dosierung im Vergleich zu anderen Tees ist aufgrund der Zusammensetzung und der gewünschten Intensität der Wirkung sinnvoll.
Ziehzeit: 7-10 Minuten
Temperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser)

Übergießen Sie die Teemischung mit sprudelnd kochendem Wasser und lassen Sie den Tee entsprechend der gewünschten Intensität ziehen.

Geschmacksprofil:

Der Tee zeichnet sich durch eine komplexe Aromenvielfalt aus. Die fruchtige Süße des Apfels harmoniert mit den frischen Noten von Lemongras und Pfefferminze, während Lavendel und Kamille für eine blumige Note sorgen. Die Gewürze Kardamom und schwarzer Pfeffer verleihen dem Tee eine angenehme Wärme.

Hinweise:

Bei bestehenden gesundheitlichen Problemen oder der Einnahme von Medikamenten sollte vor dem regelmäßigen Konsum von Kräutertees ein Arzt konsultiert werden.
Schwangere und Stillende sollten vor dem Verzehr Rücksprache mit ihrem Arzt halten, insbesondere aufgrund des enthaltenen Baldrians.
Personen mit niedrigem Blutdruck sollten Baldrian vorsichtig verwenden, da er den Blutdruck weiter senken kann.

Lagerung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, um das Aroma und die Qualität der Kräuter zu erhalten.

Zutaten: Apfel*, Lemongras*, Hagebutte*, Pfeffer schwarz*, Pfefferminze*, Kamille*, Tulsi*, Ringelblumen*, Lavendel*, Katzenpfötchen*, Kardamom*, Baldrian*.
* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Einheitspreis

100 g = 65,00 €; 250 g = 57,20 pro 1000 g

Über den Earl Grey

Earl Grey: Eine britische Ikone im Wandel der Zeit

Earl Grey ist mehr als nur eine Teesorte; er ist ein Stück britischer Kulturgeschichte, ein Synonym für eleganten Teegenuss und ein Spiegelbild der sich wandelnden Teewelt. Seine Geschichte, seine traditionelle Bedeutung und die vielfältigen Variationen, die heute angeboten werden, machen ihn zu einem faszinierenden Thema für jeden Teeliebhaber.

Die Geschichte einer Legende – Fakt und Fiktion

Die Entstehung des Earl Grey ist von Legenden umrankt. Die populärste Geschichte verbindet ihn mit Charles Grey, dem zweiten Earl Grey und britischen Premierminister in den 1830er Jahren. Es wird erzählt, dass er diesen aromatisierten Tee entweder als Geschenk erhielt oder dass er durch einen Zufall auf einem Schiff entstand, bei dem Bergamotteöl und Tee miteinander in Kontakt kamen. Obwohl diese Anekdoten charmant sind, gibt es keine historischen Beweise, die diese Geschichten vollständig bestätigen.

Wahrscheinlicher ist, dass die Aromatisierung von Tee mit Bergamotteöl eine Praxis war, die im 19. Jahrhundert aufkam, um minderwertige Teesorten geschmacklich aufzuwerten oder um Tees mit besonderen Aromen zu kreieren. Unabhängig von seiner genauen Herkunft wurde Earl Grey schnell populär und etablierte sich als fester Bestandteil des britischen Teerituals.

Die traditionelle Zusammensetzung – Schwarztee und Bergamotte

Der klassische Earl Grey besteht aus schwarzem Tee, der mit dem ätherischen Öl der Bergamotte aromatisiert wird. Die Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die hauptsächlich in Kalabrien, Süditalien, angebaut wird. Ihr Öl verleiht dem Tee ein unverwechselbares, zitrusartiges Aroma mit einer leicht blumigen Note. Traditionell wurden für Earl Grey chinesische Schwarztees verwendet, doch im Laufe der Zeit kamen auch Tees aus anderen Anbaugebieten wie Indien (z.B. Darjeeling) oder Ceylon (heute Sri Lanka) zum Einsatz.

Die Entwicklung und Vielfalt des modernen Earl Grey

Während der klassische Earl Grey immer noch sehr beliebt ist, hat sich im Laufe der Zeit eine beeindruckende Vielfalt an Variationen entwickelt. Diese Variationen spiegeln den Wunsch nach neuen Geschmackserlebnissen und die Anpassung an unterschiedliche Geschmäcker wider:

Lady Grey: Eine mildere Variante des Earl Grey, die zusätzlich mit Zitrusfrüchten wie Orangen- oder Zitronenschalen aromatisiert ist. Sie wurde kreiert, um auch Teetrinker anzusprechen, die den klassischen Earl Grey als zu intensiv empfanden.
Earl Grey mit Blüten: Hier werden dem klassischen Earl Grey getrocknete Blüten wie Lavendel, Rosen, Kornblumen oder Orangenblüten beigemischt. Diese verleihen dem Tee zusätzliche florale und duftende Noten und sorgen für ein besonders aromatisches Teeerlebnis.
Earl Grey mit Gewürzen: Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken oder Ingwer verleihen dem Earl Grey eine warme und würzige Note. Diese Varianten sind besonders in der kalten Jahreszeit beliebt und passen gut zu Gebäck und Kuchen.
Grüner Earl Grey: Eine interessante Abwandlung, bei der anstelle von schwarzem Tee grüner Tee verwendet wird. Der grüne Tee harmoniert gut mit dem Bergamottearoma und ergibt eine leichtere und erfrischendere Tasse Tee.
Earl Grey mit weiteren Zitrusfrüchten: Neben der Bergamotte werden auch andere Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Mandarine oder Limette verwendet, um dem Tee eine noch größere Vielfalt an Zitrusaromen zu verleihen.

Earl Grey in der Teewelt Friedrichstadt

In unserem Sortiment der Teewelt Friedrichstadt finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Palette an Earl Grey-Variationen. Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten und bieten sowohl klassische als auch innovative Interpretationen dieses traditionsreichen Tees an. Entdecken Sie die Vielfalt des Earl Grey und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!

Contents

1 Earl Grey
- - - 1.0.0.1 Andere Tees dieser Kategorie
- 1.1 Earl Grey & Familie
2 Sahra´s Insel
- - 2.0.1 Sarah's Insel
- 2.1 Earl Grey: Eine britische Ikone im Wandel der Zeit