Earl Grey

Earl Grey & Familie

Der Earl Grey ist weit mehr als nur ein aromatisierter Tee; er ist ein fester Bestandteil der britischen Teekultur und ein Symbol für Eleganz und Genuss. Er verkörpert eine lange Tradition und steht für den klassischen „Afternoon Tea“, bei dem er traditionell zusammen mit Gebäck und Sandwiches serviert wird. Der charakteristische Geschmack, der ihn von anderen Teesorten abhebt, stammt von der Bergamotte, einer Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl dem Tee beigemischt wird. Diese Kombination aus kräftigem Schwarztee und dem frischen, zitrusartigen Aroma der Bergamotte hat Earl Grey zu einem weltweiten Favoriten gemacht.

Inzwischen gibt es eine ganze Reihe von Variationen, welche einerseits auf den regionalen Unterschieden beruhen und andererseits dem Entdeckungsgeist geschuldet sind, welche Teefreunde aus der ganzen Welt antreibt, das Beste aus ihrem Lieblingsgetränk zu holen.

Wir schließen uns dieser Entwicklung an und präsentieren an dieser Stelle die unserer Meinung nach besten Tees, welche man unter der Kategorie „Earl Grey“ zusammenfassen kann.

Sleepy Joe

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Sleepy Joe
Produktbeschreibung

Der gemütliche Schlummertrunk mit Brownie-Geschmack (Bio)

Sleepy Joe

Sleepy Joe ist ein natürlich aromatisierter Bio-Kräutertee, der mit seinem warmen und einladenden Brownie-Geschmack perfekt ist, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen und einen erholsamen Schlaf zu fördern. Diese wohltuende Mischung vereint beruhigende Kräuter wie Baldrian, Lavendel, Hopfen und Passionsblumenkraut mit den warmen Aromen von Kakao und einer frischen Note von Lemongras und Basilikum. Ein idealer Begleiter für gemütliche Abende und eine gute Nacht.

Ein süßer Traum in der Tasse:

Sleepy Joe ist eine Komposition, die mit ihrem einzigartigen Brownie-Geschmack und der Kombination beruhigender Kräuter ein Gefühl von Geborgenheit und Entspannung vermittelt. Die Basis bilden Lemongras und Melisse, die für eine angenehme Frische sorgen. Kakao und Kakao-Extrakt verleihen dem Tee seinen charakteristischen Brownie-Geschmack. Baldrian, Lavendel, Hopfen und Passionsblumenkraut sind traditionell für ihre beruhigenden und schlaffördernden Eigenschaften bekannt. Brennnessel, Basilikum, Sternanis und Johanniskraut ergänzen die Mischung mit weiteren wertvollen Inhaltsstoffen.

Geschmack und Aroma:

Sleepy Joe besticht durch ein warmes, schokoladiges und leicht süßliches Geschmacksprofil. Der erste Eindruck ist das verlockende Aroma von frisch gebackenen Brownies, gefolgt von den frischen Noten von Lemongras und Basilikum. Die beruhigenden Kräuter sind im Geschmack dezent wahrnehmbar und sorgen für eine angenehme Tiefe. Der Duft ist warm, schokoladig und leicht krautig.


Zutaten und mögliche Wirkungen:

Da es sich um eine natürlich aromatisierte Bio-Kräuterteemischung handelt, sind die gesundheitlichen Vorteile hauptsächlich auf die enthaltenen Kräuter und deren traditionelle Anwendungsgebiete zurückzuführen.

  • Lemongras:* Lemongras enthält ätherische Öle, die beruhigend, krampflösend und antibakteriell wirken können. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Melisse:* Melisse wirkt beruhigend, krampflösend und kann bei nervösen Beschwerden, Reizbarkeit und Schlafstörungen helfen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Kakaokernbruch und Kakao Extrakt:** Kakao enthält Theobromin, das eine leicht stimmungsaufhellende Wirkung haben kann. Es verleiht dem Tee den charakteristischen Brownie-Geschmack. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Brennnessel:* Brennnessel ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen und kann den Stoffwechsel anregen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Basilikum:* Basilikum wirkt beruhigend und kann bei nervösen Beschwerden helfen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Baldrian:* Baldrian ist ein traditionelles Mittel zur Beruhigung und Schlafförderung. Wichtige Hinweise zu Baldrian siehe unten. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Lavendel:* Lavendel ist bekannt für seine beruhigenden und entspannenden Eigenschaften. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Sternanis:* Sternanis enthält ätherische Öle und wird traditionell bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Passionsblumenkraut:* Passionsblumenkraut wird traditionell zur Beruhigung und bei Schlafstörungen eingesetzt. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Johanniskraut:* Johanniskraut wirkt stimmungsaufhellend und kann bei leichten depressiven Verstimmungen helfen. Achtung: Johanniskraut kann die Wirkung bestimmter Medikamente beeinträchtigen. Sprechen Sie vor der Einnahme mit Ihrem Arzt oder Apotheker, wenn Sie Medikamente einnehmen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Hopfenblüten:* Hopfen ist bekannt für seine beruhigenden und schlaffördernden Eigenschaften. *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von Sleepy Joe empfehlen wir folgende Zubereitung:

  • Dosierung: 12-15 g pro Liter Wasser (entspricht ca. 3 g für eine Tasse mit 200 ml).
  • Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).
  • Ziehzeit: 7-10 Minuten.

Genießen Sie eine Tasse Sleepy Joe und lassen Sie sich von diesem gemütlichen Schlummertrunk in einen erholsamen Schlaf begleiten!


Wichtige Hinweise:

  • Da es sich um eine aromatisierte Mischung handelt, sind die gesundheitlichen Vorteile hauptsächlich auf die enthaltenen Kräuter und deren traditionelle Anwendungsgebiete zurückzuführen.
  • Besondere Hinweise zu Baldrian und Johanniskraut:
    • Bei bestehenden gesundheitlichen Problemen oder der Einnahme von Medikamenten sollte vor dem regelmäßigen Konsum von Kräutertees, insbesondere mit Baldrian oder Johanniskraut, ein Arzt konsultiert werden.
    • Schwangere und Stillende sollten vor dem Verzehr Rücksprache mit ihrem Arzt halten.
    • Personen mit niedrigem Blutdruck sollten Baldrian vorsichtig verwenden, da er den Blutdruck weiter senken kann.
    • Baldrian kann die Reaktionsfähigkeit beeinträchtigen. Nach dem Genuss des Tees sollte daher auf das Führen von Fahrzeugen und die Bedienung von Maschinen verzichtet werden.
    • Johanniskraut kann die Wirkung bestimmter Medikamente (z.B. Antibabypille, Antidepressiva, Blutverdünner) beeinträchtigen. Sprechen Sie vor der Einnahme mit Ihrem Arzt oder Apotheker, wenn Sie Medikamente einnehmen.


Zutaten: Lemongras*, Melisse*, Kakaokernbruch*, Brennnessel*, Basilikum*, Kakao Extrakt*, Baldrian*, Lavendel*, Sternanis*, Passionsblumenkraut*, Johanniskraut*, Hopfenblüten*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau


Einheitspreis:

100 g = 75,00 €; 250 g = 66,00 pro 1000 g

Über den Earl Grey

Earl Grey: Eine britische Ikone im Wandel der Zeit

Earl Grey ist mehr als nur eine Teesorte; er ist ein Stück britischer Kulturgeschichte, ein Synonym für eleganten Teegenuss und ein Spiegelbild der sich wandelnden Teewelt. Seine Geschichte, seine traditionelle Bedeutung und die vielfältigen Variationen, die heute angeboten werden, machen ihn zu einem faszinierenden Thema für jeden Teeliebhaber.

Die Geschichte einer Legende – Fakt und Fiktion

Die Entstehung des Earl Grey ist von Legenden umrankt. Die populärste Geschichte verbindet ihn mit Charles Grey, dem zweiten Earl Grey und britischen Premierminister in den 1830er Jahren. Es wird erzählt, dass er diesen aromatisierten Tee entweder als Geschenk erhielt oder dass er durch einen Zufall auf einem Schiff entstand, bei dem Bergamotteöl und Tee miteinander in Kontakt kamen. Obwohl diese Anekdoten charmant sind, gibt es keine historischen Beweise, die diese Geschichten vollständig bestätigen.

Wahrscheinlicher ist, dass die Aromatisierung von Tee mit Bergamotteöl eine Praxis war, die im 19. Jahrhundert aufkam, um minderwertige Teesorten geschmacklich aufzuwerten oder um Tees mit besonderen Aromen zu kreieren. Unabhängig von seiner genauen Herkunft wurde Earl Grey schnell populär und etablierte sich als fester Bestandteil des britischen Teerituals.

Die traditionelle Zusammensetzung – Schwarztee und Bergamotte

Der klassische Earl Grey besteht aus schwarzem Tee, der mit dem ätherischen Öl der Bergamotte aromatisiert wird. Die Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die hauptsächlich in Kalabrien, Süditalien, angebaut wird. Ihr Öl verleiht dem Tee ein unverwechselbares, zitrusartiges Aroma mit einer leicht blumigen Note. Traditionell wurden für Earl Grey chinesische Schwarztees verwendet, doch im Laufe der Zeit kamen auch Tees aus anderen Anbaugebieten wie Indien (z.B. Darjeeling) oder Ceylon (heute Sri Lanka) zum Einsatz.

Die Entwicklung und Vielfalt des modernen Earl Grey

Während der klassische Earl Grey immer noch sehr beliebt ist, hat sich im Laufe der Zeit eine beeindruckende Vielfalt an Variationen entwickelt. Diese Variationen spiegeln den Wunsch nach neuen Geschmackserlebnissen und die Anpassung an unterschiedliche Geschmäcker wider:

  • Lady Grey: Eine mildere Variante des Earl Grey, die zusätzlich mit Zitrusfrüchten wie Orangen- oder Zitronenschalen aromatisiert ist. Sie wurde kreiert, um auch Teetrinker anzusprechen, die den klassischen Earl Grey als zu intensiv empfanden.

  • Earl Grey mit Blüten: Hier werden dem klassischen Earl Grey getrocknete Blüten wie Lavendel, Rosen, Kornblumen oder Orangenblüten beigemischt. Diese verleihen dem Tee zusätzliche florale und duftende Noten und sorgen für ein besonders aromatisches Teeerlebnis.

  • Earl Grey mit Gewürzen: Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken oder Ingwer verleihen dem Earl Grey eine warme und würzige Note. Diese Varianten sind besonders in der kalten Jahreszeit beliebt und passen gut zu Gebäck und Kuchen.

  • Grüner Earl Grey: Eine interessante Abwandlung, bei der anstelle von schwarzem Tee grüner Tee verwendet wird. Der grüne Tee harmoniert gut mit dem Bergamottearoma und ergibt eine leichtere und erfrischendere Tasse Tee.

  • Earl Grey mit weiteren Zitrusfrüchten: Neben der Bergamotte werden auch andere Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Mandarine oder Limette verwendet, um dem Tee eine noch größere Vielfalt an Zitrusaromen zu verleihen.

Earl Grey in der Teewelt Friedrichstadt

In unserem Sortiment der Teewelt Friedrichstadt finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Palette an Earl Grey-Variationen. Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten und bieten sowohl klassische als auch innovative Interpretationen dieses traditionsreichen Tees an. Entdecken Sie die Vielfalt des Earl Grey und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!

 

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