Earl Grey

Earl Grey & Familie

Der Earl Grey ist weit mehr als nur ein aromatisierter Tee; er ist ein fester Bestandteil der britischen Teekultur und ein Symbol für Eleganz und Genuss. Er verkörpert eine lange Tradition und steht für den klassischen „Afternoon Tea“, bei dem er traditionell zusammen mit Gebäck und Sandwiches serviert wird. Der charakteristische Geschmack, der ihn von anderen Teesorten abhebt, stammt von der Bergamotte, einer Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl dem Tee beigemischt wird. Diese Kombination aus kräftigem Schwarztee und dem frischen, zitrusartigen Aroma der Bergamotte hat Earl Grey zu einem weltweiten Favoriten gemacht.

Inzwischen gibt es eine ganze Reihe von Variationen, welche einerseits auf den regionalen Unterschieden beruhen und andererseits dem Entdeckungsgeist geschuldet sind, welche Teefreunde aus der ganzen Welt antreibt, das Beste aus ihrem Lieblingsgetränk zu holen.

Wir schließen uns dieser Entwicklung an und präsentieren an dieser Stelle die unserer Meinung nach besten Tees, welche man unter der Kategorie „Earl Grey“ zusammenfassen kann.

Umberto´s Rose

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Umberto´s Rose
Produktbeschreibung

Ein blumig-fruchtiger Schwarztee mit Mango-Rosen-Geschmack

Umberto's Rose

"Umberto's Rose" ist eine elegante Schwarztee-Mischung, die mit ihrem blumig-fruchtigen Mango-Rosen-Geschmack die Sinne verwöhnt. Die sorgfältig ausgewählten Schwarztees aus Ceylon, Südindien und China bilden die Basis für diesen besonderen Genuss. Exotische Früchte wie Ananas und Papaya sowie süße Weinbeeren verleihen dem Tee eine fruchtige Note. Zarte Rosenblüten (7%) und natürliche Aromen von Mango und Rose runden das Geschmackserlebnis ab und machen "Umberto's Rose" zu einem wahren Fest für die Sinne.

Eine Hommage an die Rose:

Rosen sind seit jeher ein Symbol für Schönheit und Liebe. "Umberto's Rose" fängt die Essenz dieser edlen Blume ein und vereint sie mit dem kräftigen Geschmack von Schwarztee und der Süße exotischer Früchte. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition, die sowohl warm als auch kalt schmeckt und Körper und Geist verwöhnt. Ob als romantische Auszeit zu zweit oder als genussvolle Pause im Alltag – "Umberto's Rose" ist immer eine gute Wahl.

Geschmack und Aroma:

"Umberto's Rose" besticht durch sein blumig-fruchtiges und leicht süßliches Geschmacksprofil. Der erste Eindruck ist das intensive Aroma von Rosen, gefolgt von den fruchtigen Noten von Mango, Ananas und Papaya. Die Weinbeeren verleihen dem Tee eine natürliche Süße, während die verschiedenen Schwarzteesorten für eine angenehme Tiefe sorgen. Der Duft ist blumig, fruchtig und erinnert an einen blühenden Rosengarten.

Zutaten und mögliche Wirkungen:

"Umberto's Rose" ist eine aromatisierte Schwarzteemischung, deren gesundheitlicher Nutzen primär auf den Eigenschaften des schwarzen Tees und der enthaltenen Rosenblüten basiert.

  • Schwarzer Tee Ceylon, -Südindien, -China: Schwarzer Tee enthält Koffein (Teein), das anregend wirkt und die Konzentration fördern kann. Er ist zudem reich an Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren und somit Zellschäden vorbeugen können.
  • Ananas (Ananas, Zucker), Papaya (Papaya, Zucker), Weinbeere (Weinbeere, pflanzliches Öl): Diese Früchte verleihen dem Tee eine fruchtige Note und enthalten Vitamine und Mineralstoffe. Der zugesetzte Zucker dient der Konservierung der Früchte, das pflanzliche Öl verhindert das Verkleben.
  • Rosenblüten (7%): Rosenblüten wirken beruhigend und verleihen dem Tee ein blumiges Aroma.

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von "Umberto's Rose" empfehlen wir folgende Zubereitung:

  • Dosierung: 12-15 g pro Liter Wasser (entspricht ca. 2,4-3 g für eine Tasse mit 200 ml).
  • Ziehzeit: 3-5 Minuten. Je nach gewünschter Stärke kann die Ziehzeit angepasst werden.
  • Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).


Nährwerte pro 100 ml Tee (bei einer Zubereitung von 3 g Tee mit 200 ml Wasser):

  • Energie: 9 kJ / 2 kcal
  • Fett: < 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
  • Kohlenhydrate: < 0,1 g, davon Zucker: < 0,1 g
  • Natrium: < 0,01 g

Genießen Sie eine Tasse "Umberto's Rose" und lassen Sie sich von diesem blumig-fruchtigen Geschmackserlebnis verzaubern!


Zusätzliche Hinweise:

  • Die Angaben zu den möglichen Wirkungen basieren auf allgemeinen Informationen über schwarzen Tee und Rosenblüten. Sie ersetzen keine medizinische Beratung.
  • Die Verwendung von gefiltertem Wasser kann den Geschmack des Tees verbessern.
  • Enthält Koffein (Teein).



Zutaten: Schwarzer Tee Ceylon, -Südindien, -China, Ananas (Ananas, Zucker), Papaya (Papaya, Zucker), Weinbeere (Weinbeere, pflanzliches Öl), Rosenblüten (7%), natürliches Aroma, Kornblumen blau.



Einheitspreis:

100 g = 65,00 €; 250 g = 57,20 pro 1000 g

Über den Earl Grey

Earl Grey: Eine britische Ikone im Wandel der Zeit

Earl Grey ist mehr als nur eine Teesorte; er ist ein Stück britischer Kulturgeschichte, ein Synonym für eleganten Teegenuss und ein Spiegelbild der sich wandelnden Teewelt. Seine Geschichte, seine traditionelle Bedeutung und die vielfältigen Variationen, die heute angeboten werden, machen ihn zu einem faszinierenden Thema für jeden Teeliebhaber.

Die Geschichte einer Legende – Fakt und Fiktion

Die Entstehung des Earl Grey ist von Legenden umrankt. Die populärste Geschichte verbindet ihn mit Charles Grey, dem zweiten Earl Grey und britischen Premierminister in den 1830er Jahren. Es wird erzählt, dass er diesen aromatisierten Tee entweder als Geschenk erhielt oder dass er durch einen Zufall auf einem Schiff entstand, bei dem Bergamotteöl und Tee miteinander in Kontakt kamen. Obwohl diese Anekdoten charmant sind, gibt es keine historischen Beweise, die diese Geschichten vollständig bestätigen.

Wahrscheinlicher ist, dass die Aromatisierung von Tee mit Bergamotteöl eine Praxis war, die im 19. Jahrhundert aufkam, um minderwertige Teesorten geschmacklich aufzuwerten oder um Tees mit besonderen Aromen zu kreieren. Unabhängig von seiner genauen Herkunft wurde Earl Grey schnell populär und etablierte sich als fester Bestandteil des britischen Teerituals.

Die traditionelle Zusammensetzung – Schwarztee und Bergamotte

Der klassische Earl Grey besteht aus schwarzem Tee, der mit dem ätherischen Öl der Bergamotte aromatisiert wird. Die Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die hauptsächlich in Kalabrien, Süditalien, angebaut wird. Ihr Öl verleiht dem Tee ein unverwechselbares, zitrusartiges Aroma mit einer leicht blumigen Note. Traditionell wurden für Earl Grey chinesische Schwarztees verwendet, doch im Laufe der Zeit kamen auch Tees aus anderen Anbaugebieten wie Indien (z.B. Darjeeling) oder Ceylon (heute Sri Lanka) zum Einsatz.

Die Entwicklung und Vielfalt des modernen Earl Grey

Während der klassische Earl Grey immer noch sehr beliebt ist, hat sich im Laufe der Zeit eine beeindruckende Vielfalt an Variationen entwickelt. Diese Variationen spiegeln den Wunsch nach neuen Geschmackserlebnissen und die Anpassung an unterschiedliche Geschmäcker wider:

  • Lady Grey: Eine mildere Variante des Earl Grey, die zusätzlich mit Zitrusfrüchten wie Orangen- oder Zitronenschalen aromatisiert ist. Sie wurde kreiert, um auch Teetrinker anzusprechen, die den klassischen Earl Grey als zu intensiv empfanden.

  • Earl Grey mit Blüten: Hier werden dem klassischen Earl Grey getrocknete Blüten wie Lavendel, Rosen, Kornblumen oder Orangenblüten beigemischt. Diese verleihen dem Tee zusätzliche florale und duftende Noten und sorgen für ein besonders aromatisches Teeerlebnis.

  • Earl Grey mit Gewürzen: Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken oder Ingwer verleihen dem Earl Grey eine warme und würzige Note. Diese Varianten sind besonders in der kalten Jahreszeit beliebt und passen gut zu Gebäck und Kuchen.

  • Grüner Earl Grey: Eine interessante Abwandlung, bei der anstelle von schwarzem Tee grüner Tee verwendet wird. Der grüne Tee harmoniert gut mit dem Bergamottearoma und ergibt eine leichtere und erfrischendere Tasse Tee.

  • Earl Grey mit weiteren Zitrusfrüchten: Neben der Bergamotte werden auch andere Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Mandarine oder Limette verwendet, um dem Tee eine noch größere Vielfalt an Zitrusaromen zu verleihen.

Earl Grey in der Teewelt Friedrichstadt

In unserem Sortiment der Teewelt Friedrichstadt finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Palette an Earl Grey-Variationen. Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten und bieten sowohl klassische als auch innovative Interpretationen dieses traditionsreichen Tees an. Entdecken Sie die Vielfalt des Earl Grey und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!

 

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