Earl Grey

Earl Grey & Familie

Der Earl Grey ist weit mehr als nur ein aromatisierter Tee; er ist ein fester Bestandteil der britischen Teekultur und ein Symbol für Eleganz und Genuss. Er verkörpert eine lange Tradition und steht für den klassischen „Afternoon Tea“, bei dem er traditionell zusammen mit Gebäck und Sandwiches serviert wird. Der charakteristische Geschmack, der ihn von anderen Teesorten abhebt, stammt von der Bergamotte, einer Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl dem Tee beigemischt wird. Diese Kombination aus kräftigem Schwarztee und dem frischen, zitrusartigen Aroma der Bergamotte hat Earl Grey zu einem weltweiten Favoriten gemacht.

Inzwischen gibt es eine ganze Reihe von Variationen, welche einerseits auf den regionalen Unterschieden beruhen und andererseits dem Entdeckungsgeist geschuldet sind, welche Teefreunde aus der ganzen Welt antreibt, das Beste aus ihrem Lieblingsgetränk zu holen.

Wir schließen uns dieser Entwicklung an und präsentieren an dieser Stelle die unserer Meinung nach besten Tees, welche man unter der Kategorie „Earl Grey“ zusammenfassen kann.

Mephistos Kraft

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Mephistos Kraft
Produktbeschreibung

Ein wohltuender Kräutertee für das innere Gleichgewicht (Bio)

Mephistos Kraft

Mephistos Kraft ist ein nicht aromatisierter Bio-Kräutertee, der mit seiner ausgewogenen Komposition aus wertvollen Kräutern und Gewürzen ein Gefühl von Wohlbefinden und innerer Stärke vermittelt. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung vereint verdauungsfördernde Kräuter wie Fenchel und Ingwer mit beruhigender Melisse und Hopfen, abgerundet durch die blumigen Noten von Rosenblüten und Kornblumen sowie die fruchtigen Akzente von Aroniabeere und die leicht herben Noten von Verbene und Katzenpfötchen. Sternanis sorgt für eine warme, würzige Note. Ein wohltuender Genuss für jede Tageszeit.

Eine harmonische Komposition aus der Natur:

Mephistos Kraft ist eine Komposition, die mit ihrer Vielseitigkeit und den harmonisch abgestimmten Aromen überzeugt. Fenchel und Ingwer unterstützen auf natürliche Weise die Verdauung, während Melisse und Hopfen beruhigend wirken können. Rosenblüten und Kornblumen verleihen dem Tee eine blumige Note, und Aroniabeeren tragen mit ihrer fruchtigen Süße und ihren wertvollen Inhaltsstoffen zum Wohlbefinden bei. Verbene und Katzenpfötchen runden das Geschmacksprofil mit leicht herben Noten ab. Der Sternanis fügt eine warme, würzige Tiefe hinzu.

Geschmack und Aroma:

Mephistos Kraft besticht durch ein ausgewogenes und vielschichtiges Geschmacksprofil. Der erste Eindruck ist das warme, leicht süßliche Aroma von Fenchel und Ingwer, gefolgt von den frischen Noten der Melisse und den blumigen Akzenten der Rosenblüten. Die fruchtige Süße der Aroniabeere harmoniert wunderbar mit den leicht herben Noten von Verbene und Katzenpfötchen. Der Sternanis sorgt für eine angenehme, wärmende Würze im Abgang. Der Duft ist krautig-würzig mit blumigen und fruchtigen Noten.

Zutaten und mögliche Wirkungen:

Da es sich um eine nicht aromatisierte Bio-Kräuterteemischung handelt, basieren die möglichen gesundheitlichen Vorteile auf den traditionellen Anwendungsgebieten der enthaltenen Kräuter und Gewürze.

  • Fenchel:* Fenchel wird traditionell bei Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Völlegefühl eingesetzt. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Brennnessel:* Brennnessel ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen und kann den Stoffwechsel anregen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Melisse:* Melisse wirkt beruhigend, krampflösend und kann bei nervösen Beschwerden, Reizbarkeit und Schlafstörungen helfen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Ingwer (Ingwer, Rohrohrzucker)*: Ingwer ist bekannt für seine wärmenden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Er kann bei Verdauungsbeschwerden und Übelkeit Linderung verschaffen. Der zugesetzte Rohrohrzucker dient der Abrundung des Geschmacks. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Rosenblüten:* Rosenblüten wirken beruhigend und verleihen dem Tee ein blumiges Aroma. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Verbene ganz:* Verbene wird traditionell bei nervösen Beschwerden, Schlafstörungen und Verdauungsproblemen eingesetzt. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Hopfenblüten:* Hopfen ist bekannt für seine beruhigenden und schlaffördernden Eigenschaften. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Aroniabeere:* Aroniabeeren sind reich an Antioxidantien und können das Immunsystem stärken. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Katzenpfötchen:* Katzenpfötchen werden traditionell bei Erkältungen und Husten eingesetzt. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Sternanis:* Sternanis enthält ätherische Öle und wird traditionell bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Kornblumen blau:* Kornblumenblüten verleihen dem Tee eine schöne Farbe und wirken leicht beruhigend. *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von Mephistos Kraft empfehlen wir folgende Zubereitung:

  • Dosierung: 15-17 g Teemischung pro Liter Wasser (entspricht ca. 3 g für eine Tasse mit 200 ml).
  • Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).
  • Ziehzeit: 7-10 Minuten. Eine längere Ziehzeit intensiviert den Geschmack und die Wirkung der Kräuter.

Genießen Sie eine Tasse Mephistos Kraft und spüren Sie die wohltuende Wirkung dieser besonderen Kräutermischung!

Zusätzliche Hinweise:

  • Die Angaben zu den möglichen Wirkungen basieren auf traditionellem Wissen über die genannten Kräuter und Gewürze und ersetzen keine medizinische Beratung.
  • Die Verwendung von gefiltertem Wasser kann den Geschmack des Tees verbessern.


Zutaten: Fenchel*, Brennnessel*, Melisse*, Ingwer (Ingwer, Rohrohrzucker), Rosenblüten, Verbene ganz*, Hopfenblüten*, Aroniabeere*, Katzenpfötchen*, Sternanis*, Kornblumen blau*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau


Einheitspreis:

100 g = 75,00 €; 250 g = 66,00 pro 1000 g

Über den Earl Grey

Earl Grey: Eine britische Ikone im Wandel der Zeit

Earl Grey ist mehr als nur eine Teesorte; er ist ein Stück britischer Kulturgeschichte, ein Synonym für eleganten Teegenuss und ein Spiegelbild der sich wandelnden Teewelt. Seine Geschichte, seine traditionelle Bedeutung und die vielfältigen Variationen, die heute angeboten werden, machen ihn zu einem faszinierenden Thema für jeden Teeliebhaber.

Die Geschichte einer Legende – Fakt und Fiktion

Die Entstehung des Earl Grey ist von Legenden umrankt. Die populärste Geschichte verbindet ihn mit Charles Grey, dem zweiten Earl Grey und britischen Premierminister in den 1830er Jahren. Es wird erzählt, dass er diesen aromatisierten Tee entweder als Geschenk erhielt oder dass er durch einen Zufall auf einem Schiff entstand, bei dem Bergamotteöl und Tee miteinander in Kontakt kamen. Obwohl diese Anekdoten charmant sind, gibt es keine historischen Beweise, die diese Geschichten vollständig bestätigen.

Wahrscheinlicher ist, dass die Aromatisierung von Tee mit Bergamotteöl eine Praxis war, die im 19. Jahrhundert aufkam, um minderwertige Teesorten geschmacklich aufzuwerten oder um Tees mit besonderen Aromen zu kreieren. Unabhängig von seiner genauen Herkunft wurde Earl Grey schnell populär und etablierte sich als fester Bestandteil des britischen Teerituals.

Die traditionelle Zusammensetzung – Schwarztee und Bergamotte

Der klassische Earl Grey besteht aus schwarzem Tee, der mit dem ätherischen Öl der Bergamotte aromatisiert wird. Die Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die hauptsächlich in Kalabrien, Süditalien, angebaut wird. Ihr Öl verleiht dem Tee ein unverwechselbares, zitrusartiges Aroma mit einer leicht blumigen Note. Traditionell wurden für Earl Grey chinesische Schwarztees verwendet, doch im Laufe der Zeit kamen auch Tees aus anderen Anbaugebieten wie Indien (z.B. Darjeeling) oder Ceylon (heute Sri Lanka) zum Einsatz.

Die Entwicklung und Vielfalt des modernen Earl Grey

Während der klassische Earl Grey immer noch sehr beliebt ist, hat sich im Laufe der Zeit eine beeindruckende Vielfalt an Variationen entwickelt. Diese Variationen spiegeln den Wunsch nach neuen Geschmackserlebnissen und die Anpassung an unterschiedliche Geschmäcker wider:

  • Lady Grey: Eine mildere Variante des Earl Grey, die zusätzlich mit Zitrusfrüchten wie Orangen- oder Zitronenschalen aromatisiert ist. Sie wurde kreiert, um auch Teetrinker anzusprechen, die den klassischen Earl Grey als zu intensiv empfanden.

  • Earl Grey mit Blüten: Hier werden dem klassischen Earl Grey getrocknete Blüten wie Lavendel, Rosen, Kornblumen oder Orangenblüten beigemischt. Diese verleihen dem Tee zusätzliche florale und duftende Noten und sorgen für ein besonders aromatisches Teeerlebnis.

  • Earl Grey mit Gewürzen: Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken oder Ingwer verleihen dem Earl Grey eine warme und würzige Note. Diese Varianten sind besonders in der kalten Jahreszeit beliebt und passen gut zu Gebäck und Kuchen.

  • Grüner Earl Grey: Eine interessante Abwandlung, bei der anstelle von schwarzem Tee grüner Tee verwendet wird. Der grüne Tee harmoniert gut mit dem Bergamottearoma und ergibt eine leichtere und erfrischendere Tasse Tee.

  • Earl Grey mit weiteren Zitrusfrüchten: Neben der Bergamotte werden auch andere Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Mandarine oder Limette verwendet, um dem Tee eine noch größere Vielfalt an Zitrusaromen zu verleihen.

Earl Grey in der Teewelt Friedrichstadt

In unserem Sortiment der Teewelt Friedrichstadt finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Palette an Earl Grey-Variationen. Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten und bieten sowohl klassische als auch innovative Interpretationen dieses traditionsreichen Tees an. Entdecken Sie die Vielfalt des Earl Grey und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!

 

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