Earl Grey

Earl Grey & Familie

Der Earl Grey ist weit mehr als nur ein aromatisierter Tee; er ist ein fester Bestandteil der britischen Teekultur und ein Symbol für Eleganz und Genuss. Er verkörpert eine lange Tradition und steht für den klassischen „Afternoon Tea“, bei dem er traditionell zusammen mit Gebäck und Sandwiches serviert wird. Der charakteristische Geschmack, der ihn von anderen Teesorten abhebt, stammt von der Bergamotte, einer Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl dem Tee beigemischt wird. Diese Kombination aus kräftigem Schwarztee und dem frischen, zitrusartigen Aroma der Bergamotte hat Earl Grey zu einem weltweiten Favoriten gemacht.

Inzwischen gibt es eine ganze Reihe von Variationen, welche einerseits auf den regionalen Unterschieden beruhen und andererseits dem Entdeckungsgeist geschuldet sind, welche Teefreunde aus der ganzen Welt antreibt, das Beste aus ihrem Lieblingsgetränk zu holen.

Wir schließen uns dieser Entwicklung an und präsentieren an dieser Stelle die unserer Meinung nach besten Tees, welche man unter der Kategorie „Earl Grey“ zusammenfassen kann.

Pan's Bergwelt

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Pan's Bergwelt
Produktbeschreibung

Die Essenz griechischer Bergkräuter (Bio)

Pan's Bergwelt

Pan's Bergwelt entführt Sie mit dem authentischen Geschmack griechischer Bergkräuter in die unberührte Natur des griechischen Hochlands. Dieser reine Sideritis-Tee, auch bekannt als griechischer Bergtee oder Hirtenkraut, wird aus den sonnenverwöhnten Blüten und Blättern der Sideritis-Pflanze gewonnen und bietet ein wohltuendes und aromatisches Teeerlebnis. Selbstverständlich in kontrolliert biologischer Qualität.

Ein Geschenk der griechischen Natur:

Sideritis wächst wild in den Bergregionen Griechenlands und ist seit der Antike für seine wohltuenden Eigenschaften bekannt. Die Pflanze wird traditionell von Hirten genutzt und gilt als Stärkungsmittel und natürliches Heilmittel. Pan's Bergwelt bringt Ihnen die reine Essenz dieser wertvollen Pflanze direkt in Ihre Tasse.

Geschmack und Aroma:

Pan's Bergwelt zeichnet sich durch einen milden, leicht blumigen und erdigen Geschmack mit einer subtilen Süße aus. Der Tee hat ein angenehmes, krautiges Aroma mit leichten Zitrusnoten. Er ist von Natur aus koffeinfrei und somit ein idealer Genuss für den ganzen Tag. Die Tasse präsentiert sich in einem hellen, goldenen Farbton.

Zutaten und mögliche Wirkungen:

Sideritis ist reich an verschiedenen Inhaltsstoffen, die potenziell positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben können:

  • Ätherische Öle: Sideritis enthält ätherische Öle, die entzündungshemmend und antibakteriell wirken können.
  • Flavonoide: Diese sekundären Pflanzenstoffe wirken antioxidativ und können somit Zellschäden durch freie Radikale entgegenwirken.
  • Eisen: Sideritis ist eine natürliche Eisenquelle und kann somit zur Deckung des täglichen Eisenbedarfs beitragen.
  • Weitere Mineralstoffe und Spurenelemente: Sideritis enthält auch weitere Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Zink.

In der traditionellen Erfahrungsmedizin wird Sideritis bei Erkältungen, Entzündungen, Verdauungsbeschwerden und zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Sideritis positive Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Knochengesundheit haben könnte.

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von Pan's Bergwelt empfehlen wir folgende Zubereitung:

  • Dosierung: 12-15 g Tee pro Liter Wasser (entspricht ca. 3 g für eine Tasse mit 200 ml).
  • Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).
  • Ziehzeit: 7-10 Minuten. Eine längere Ziehzeit intensiviert den Geschmack und die Wirkung der Kräuter.


Genießen Sie eine Tasse Pan's Bergwelt und lassen Sie sich von den Aromen griechischer Bergkräuter verwöhnen!

Zutaten: Sideritis species*.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau



Einheitspreis:

100 g = 145,00 €, 250 g = 127,60 € pro 1000 g

Über den Earl Grey

Earl Grey: Eine britische Ikone im Wandel der Zeit

Earl Grey ist mehr als nur eine Teesorte; er ist ein Stück britischer Kulturgeschichte, ein Synonym für eleganten Teegenuss und ein Spiegelbild der sich wandelnden Teewelt. Seine Geschichte, seine traditionelle Bedeutung und die vielfältigen Variationen, die heute angeboten werden, machen ihn zu einem faszinierenden Thema für jeden Teeliebhaber.

Die Geschichte einer Legende – Fakt und Fiktion

Die Entstehung des Earl Grey ist von Legenden umrankt. Die populärste Geschichte verbindet ihn mit Charles Grey, dem zweiten Earl Grey und britischen Premierminister in den 1830er Jahren. Es wird erzählt, dass er diesen aromatisierten Tee entweder als Geschenk erhielt oder dass er durch einen Zufall auf einem Schiff entstand, bei dem Bergamotteöl und Tee miteinander in Kontakt kamen. Obwohl diese Anekdoten charmant sind, gibt es keine historischen Beweise, die diese Geschichten vollständig bestätigen.

Wahrscheinlicher ist, dass die Aromatisierung von Tee mit Bergamotteöl eine Praxis war, die im 19. Jahrhundert aufkam, um minderwertige Teesorten geschmacklich aufzuwerten oder um Tees mit besonderen Aromen zu kreieren. Unabhängig von seiner genauen Herkunft wurde Earl Grey schnell populär und etablierte sich als fester Bestandteil des britischen Teerituals.

Die traditionelle Zusammensetzung – Schwarztee und Bergamotte

Der klassische Earl Grey besteht aus schwarzem Tee, der mit dem ätherischen Öl der Bergamotte aromatisiert wird. Die Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die hauptsächlich in Kalabrien, Süditalien, angebaut wird. Ihr Öl verleiht dem Tee ein unverwechselbares, zitrusartiges Aroma mit einer leicht blumigen Note. Traditionell wurden für Earl Grey chinesische Schwarztees verwendet, doch im Laufe der Zeit kamen auch Tees aus anderen Anbaugebieten wie Indien (z.B. Darjeeling) oder Ceylon (heute Sri Lanka) zum Einsatz.

Die Entwicklung und Vielfalt des modernen Earl Grey

Während der klassische Earl Grey immer noch sehr beliebt ist, hat sich im Laufe der Zeit eine beeindruckende Vielfalt an Variationen entwickelt. Diese Variationen spiegeln den Wunsch nach neuen Geschmackserlebnissen und die Anpassung an unterschiedliche Geschmäcker wider:

  • Lady Grey: Eine mildere Variante des Earl Grey, die zusätzlich mit Zitrusfrüchten wie Orangen- oder Zitronenschalen aromatisiert ist. Sie wurde kreiert, um auch Teetrinker anzusprechen, die den klassischen Earl Grey als zu intensiv empfanden.

  • Earl Grey mit Blüten: Hier werden dem klassischen Earl Grey getrocknete Blüten wie Lavendel, Rosen, Kornblumen oder Orangenblüten beigemischt. Diese verleihen dem Tee zusätzliche florale und duftende Noten und sorgen für ein besonders aromatisches Teeerlebnis.

  • Earl Grey mit Gewürzen: Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken oder Ingwer verleihen dem Earl Grey eine warme und würzige Note. Diese Varianten sind besonders in der kalten Jahreszeit beliebt und passen gut zu Gebäck und Kuchen.

  • Grüner Earl Grey: Eine interessante Abwandlung, bei der anstelle von schwarzem Tee grüner Tee verwendet wird. Der grüne Tee harmoniert gut mit dem Bergamottearoma und ergibt eine leichtere und erfrischendere Tasse Tee.

  • Earl Grey mit weiteren Zitrusfrüchten: Neben der Bergamotte werden auch andere Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Mandarine oder Limette verwendet, um dem Tee eine noch größere Vielfalt an Zitrusaromen zu verleihen.

Earl Grey in der Teewelt Friedrichstadt

In unserem Sortiment der Teewelt Friedrichstadt finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Palette an Earl Grey-Variationen. Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten und bieten sowohl klassische als auch innovative Interpretationen dieses traditionsreichen Tees an. Entdecken Sie die Vielfalt des Earl Grey und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!

 

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