Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon

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Pur	Aromatisiert	Earl Grey	Friesentee

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China
Ceylon
Indien
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Pur
Aromatisiert
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Friesentee

Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)

Dark Oolong 1st Grade BIO

Produktbeschreibung

Wichtig!

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Dark Oolong 1st Grade BIO – Ein Juwel aus Südkorea

Entdecken Sie mit unserem Dark Oolong 1st Grade BIO einen außergewöhnlichen Oolong-Tee, der von der wunderschönen Insel Jeju stammt, der südlichsten Spitze Koreas. Diese Insel, bekannt für ihre üppige Landschaft und vulkanische Böden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Tees.

Einzigartige Herkunft und Optik:

Der Dark Oolong wird auf der Insel Jeju angebaut, einer Vulkaninsel, die für ihre unberührte Natur und ihr mildes Klima bekannt ist. Die Teepflanzen gedeihen hier in einer einzigartigen Umgebung und entwickeln so ihr besonderes Aroma. Das traditionsreiche dunkelgrüne, längliche Blatt dieses Tees erinnert in seiner geschwungenen Form an einen Halbmond und wirkt dadurch besonders anmutig und elegant.

Geschmacksprofil (basierend auf allgemeinen Informationen zu Dark Oolong):

Da Sie keine spezifischen Geschmacksnoten angegeben haben, gehe ich davon aus, dass es sich um einen eher kräftigen, möglicherweise leicht gerösteten Oolong handelt. Dark Oolongs tendieren oft zu Noten von geröstetem Getreide, Nüssen, Karamell oder dunkler Schokolade. Es ist wichtig, den genauen Geschmack von Ihrem speziellen Tee zu beschreiben, sobald Sie ihn verkostet haben.

So bereiten Sie Ihren Dark Oolong perfekt zu:

Menge: 10-12 g Tee pro Liter Wasser
Ziehzeit: 2-3 Minuten
Temperatur: 70-80°C

Gießen Sie das heiße Wasser über die Teeblätter und lassen Sie den Tee entsprechend der empfohlenen Ziehzeit ziehen. Achten Sie darauf, die Wassertemperatur nicht zu überschreiten, um die feinen Aromen des Tees optimal zu entfalten und Bitterkeit zu vermeiden.

Besonderheiten:

BIO-zertifiziert: Garantiert kontrolliert biologischer Anbau ohne Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln.
Herkunft: Insel Jeju, Südkorea
Erste Güteklasse (1st Grade): Steht für eine besonders hohe Qualität der Teeblätter.
Anmutige, halbmondförmige Blätter

Ein Tee für besondere Momente:

Der Dark Oolong 1st Grade BIO ist ein Tee für Genießer, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Seine einzigartige Herkunft, die sorgfältige Verarbeitung und das ansprechende Erscheinungsbild machen ihn zu einem wahren Genusserlebnis.

Einheitspreis:

100 g = 265,00 €, 250 g = 233,30 € pro 1.000 g

Schwarztee aus Sri Lanka

Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten

Ceylon, heute Sri Lanka, ist mehr als nur eine Insel im Indischen Ozean. Sie ist ein Synonym für Tee. Die Geschichte des Tees auf Sri Lanka ist eng mit der Kolonialzeit verbunden, aber auch tief in der Kultur des Landes verwurzelt.

Die britische Tee-Revolution

Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten die Briten das Potenzial Sri Lankas für den Teeanbau. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden boten ideale Bedingungen für den Anbau der Teepflanze. Schnell entstanden riesige Teeplantagen, die das Landschaftsbild der Insel prägten. Die Briten brachten nicht nur ihr Wissen über den Teeanbau mit, sondern auch ihre Trinkgewohnheiten. Tee wurde zum Nationalgetränk und ist bis heute ein fester Bestandteil des srilankischen Alltags.

Tee als Teil der srilankischen Identität

Tee ist mehr als nur ein Getränk für die Sri Lanker. Er ist ein Symbol für Gastfreundschaft, ein Ritual, das verbindet. Ob in den Städten oder in den Dörfern, eine Tasse Tee ist immer willkommen. Die Teeplantagen sind nicht nur Wirtschaftsmotoren, sondern auch Orte der Ruhe und Erholung. Viele Sri Lanker haben eine persönliche Verbindung zum Tee, sei es durch ihre Familie, die auf einer Plantage arbeitet, oder durch die täglichen Teepausen.

Ceylon-Tee: Qualität und Charakter

Ceylon-Tee zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination von Frische, Süße und einer leichten Herbe aus. Die Teesorten aus Ceylon sind vielfältig und reichen von milden und blumigen bis hin zu kräftigen und malzigen Tees.

Die Rolle des Terroirs: Die unterschiedlichen Anbaugebiete auf Sri Lanka – wie Uva, Dimbula und Nuwara Eliya – verleihen den Tees jeweils spezifische Charakteristika. So sind Uva-Tees oft kräftig und malzig, während Nuwara Eliya-Tees für ihre zarte Süße und Frische bekannt sind.
Verarbeitung: Die Verarbeitung von Ceylon-Tee erfolgt nach traditionellen Methoden, die sich über Jahrhunderte bewährt haben. Die Qualität des Tees wird von der sorgfältigen Auswahl der Teeblätter bis hin zur Trocknung und Sortierung bestimmt.
Geschmacksprofil: Ceylon-Tees sind in der Regel heller und klarer als viele andere Schwarztees. Sie haben oft eine goldgelbe Farbe und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure.

Ceylon vs. Assam und China

Assam: Assam-Tees sind bekannt für ihre kräftige, malzige Note und ihre dunkle Farbe. Im Vergleich zu Ceylon-Tees sind sie oft vollmundiger und weniger komplex.
Chinesische Schwarztees: Chinesische Schwarztees bieten eine große Vielfalt an Aromen, von blumig und fruchtig bis hin zu rauchig. Sie sind oft weniger kräftig als Assam-Tees und haben ein feineres Aromaprofil als Ceylon-Tees.

Ceylon-Tees zeichnen sich durch ihre Balance und Vielseitigkeit aus. Sie eignen sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Zubereitung von Tee-Mischungen. Ob als kräftiger Morgentee oder als milder Nachmittagstee – Ceylon-Tee ist immer eine gute Wahl.

Contents

1 Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon
- - - 1.0.0.1 Andere Tees dieser Kategorie
- 1.1 Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)
2 Dark Oolong 1st Grade BIO
- - 2.0.1 Dark Oolong 1st Grade BIO – Ein Juwel aus Südkorea
- 2.1 Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten