Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon

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Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)

Jans freche Tasse

Produktbeschreibung

Ein fruchtig-exotischer Genuss mit Kirsche, Kiwi und Kokos

Jans freche Tasse

Jans freche Tasse ist ein fruchtig-exotischer Früchtetee, der mit seinem lebendigen Geschmack nach Kirsche, Kiwi und Kokos die Sinne verwöhnt. Diese harmonische Mischung vereint die Süße von Apfel und Kokos mit der spritzigen Säure von Kiwi und Kirsche, abgerundet durch die leicht herbe Note der Cranberry. Ein frecher und erfrischender Genuss für jede Jahreszeit – heiß oder kalt.

Ein fruchtiges Feuerwerk für den Gaumen:

Jans freche Tasse ist eine Komposition, die mit ihren unterschiedlichen Geschmacksnuancen spielt. Die Süße des Apfels bildet das Fundament, während die Kokosnuss mit ihrem exotischen Aroma und einer cremigen Note für eine besondere Tiefe sorgt. Kiwi und Kirsche steuern eine angenehme Säure und Fruchtigkeit bei, die durch die Cranberry auf elegante Weise ergänzt wird.

Geschmack und Aroma:

Jans freche Tasse besticht durch ein intensives und vielschichtiges Geschmacksprofil. Der erste Eindruck ist die Süße von Apfel und Kokos, gefolgt von der spritzigen Säure von Kiwi und Kirsche. Die Cranberry sorgt für einen leicht herben Ausklang, der das Gesamtaroma harmonisch abrundet. Der Duft ist fruchtig, exotisch und erinnert an einen fruchtigen Cocktail.

Zutaten und mögliche Wirkungen (Hinweis):

Da es sich um eine aromatisierte Früchteteemischung handelt, sind die gesundheitlichen Vorteile hauptsächlich auf die enthaltenen Früchte und deren allgemeine Eigenschaften zurückzuführen. Die enthaltenen Mengen an Früchten sind jedoch gering, sodass die Wirkung eher im Genuss und der Flüssigkeitszufuhr liegt.

Apfel: Äpfel enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung unterstützen können.
Kokos (Kokosnuss, Kokosfett, Zucker): Kokosnuss verleiht dem Tee ein exotisches Aroma und eine cremige Note. Es ist zu beachten, dass die Mischung auch Kokosfett und Zucker enthält, was den Kaloriengehalt im Vergleich zu reinen Früchtetees erhöht.
Kiwi: Kiwis sind reich an Vitamin C und können das Immunsystem stärken.
Kirsche: Kirschen enthalten Antioxidantien und können entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Cranberry: Cranberries sind bekannt für ihre positive Wirkung auf die Harnwege.

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von Jans freche Tasse empfehlen wir folgende Zubereitung:

Dosierung: 15-20 g Teemischung pro Liter Wasser (entspricht ca. 3-4 g für eine Tasse mit 200 ml).
Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).
Ziehzeit: 5-10 Minuten. Eine längere Ziehzeit intensiviert den Geschmack.

Genießen Sie eine Tasse Jans freche Tasse und lassen Sie sich von diesem fruchtig-exotischen Geschmackserlebnis verführen!

Zutaten: Apfel, Kokos (Kokosnuss, Kokosfett, Zucker), Aroma, Kiwischeiben, Kirsche, Cranberry.

Einheitspreis:

100 g = 75,00 €, 250 g = 66,00 € pro 1000 g

Schwarztee aus Sri Lanka

Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten

Ceylon, heute Sri Lanka, ist mehr als nur eine Insel im Indischen Ozean. Sie ist ein Synonym für Tee. Die Geschichte des Tees auf Sri Lanka ist eng mit der Kolonialzeit verbunden, aber auch tief in der Kultur des Landes verwurzelt.

Die britische Tee-Revolution

Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten die Briten das Potenzial Sri Lankas für den Teeanbau. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden boten ideale Bedingungen für den Anbau der Teepflanze. Schnell entstanden riesige Teeplantagen, die das Landschaftsbild der Insel prägten. Die Briten brachten nicht nur ihr Wissen über den Teeanbau mit, sondern auch ihre Trinkgewohnheiten. Tee wurde zum Nationalgetränk und ist bis heute ein fester Bestandteil des srilankischen Alltags.

Tee als Teil der srilankischen Identität

Tee ist mehr als nur ein Getränk für die Sri Lanker. Er ist ein Symbol für Gastfreundschaft, ein Ritual, das verbindet. Ob in den Städten oder in den Dörfern, eine Tasse Tee ist immer willkommen. Die Teeplantagen sind nicht nur Wirtschaftsmotoren, sondern auch Orte der Ruhe und Erholung. Viele Sri Lanker haben eine persönliche Verbindung zum Tee, sei es durch ihre Familie, die auf einer Plantage arbeitet, oder durch die täglichen Teepausen.

Ceylon-Tee: Qualität und Charakter

Ceylon-Tee zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination von Frische, Süße und einer leichten Herbe aus. Die Teesorten aus Ceylon sind vielfältig und reichen von milden und blumigen bis hin zu kräftigen und malzigen Tees.

Die Rolle des Terroirs: Die unterschiedlichen Anbaugebiete auf Sri Lanka – wie Uva, Dimbula und Nuwara Eliya – verleihen den Tees jeweils spezifische Charakteristika. So sind Uva-Tees oft kräftig und malzig, während Nuwara Eliya-Tees für ihre zarte Süße und Frische bekannt sind.
Verarbeitung: Die Verarbeitung von Ceylon-Tee erfolgt nach traditionellen Methoden, die sich über Jahrhunderte bewährt haben. Die Qualität des Tees wird von der sorgfältigen Auswahl der Teeblätter bis hin zur Trocknung und Sortierung bestimmt.
Geschmacksprofil: Ceylon-Tees sind in der Regel heller und klarer als viele andere Schwarztees. Sie haben oft eine goldgelbe Farbe und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure.

Ceylon vs. Assam und China

Assam: Assam-Tees sind bekannt für ihre kräftige, malzige Note und ihre dunkle Farbe. Im Vergleich zu Ceylon-Tees sind sie oft vollmundiger und weniger komplex.
Chinesische Schwarztees: Chinesische Schwarztees bieten eine große Vielfalt an Aromen, von blumig und fruchtig bis hin zu rauchig. Sie sind oft weniger kräftig als Assam-Tees und haben ein feineres Aromaprofil als Ceylon-Tees.

Ceylon-Tees zeichnen sich durch ihre Balance und Vielseitigkeit aus. Sie eignen sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Zubereitung von Tee-Mischungen. Ob als kräftiger Morgentee oder als milder Nachmittagstee – Ceylon-Tee ist immer eine gute Wahl.

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