Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon

Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)

Monkey's Classic

13,50 €
Preis inkl. MwSt. (7%) 0,88 €
zzgl. Versand
Menge
Lieferzeit
Versand: 2–11 Tage
Abholung: heute, 09:00–17:00
Monkey's Classic
Produktbeschreibung

Der Earl Grey im weißen Gewand

Monkey's Classic

Monkey's Classic ist eine außergewöhnliche Interpretation des klassischen Earl Grey, die mit einer raffinierten Zutat überrascht: Anstelle von Schwarztee bildet hier edler China White Monkey Tee die Basis. Diese natürlich aromatisierte Premium-Teemischung mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau vereint das charakteristische Bergamotte-Aroma mit der feinen Milde des Weißen Tees zu einem einzigartigen und eleganten Geschmackserlebnis.

Eine innovative Fusion von Tradition und Exotik:

Der traditionelle Earl Grey ist für sein intensives Bergamotte-Aroma bekannt, das üblicherweise mit Schwarztee kombiniert wird. Monkey's Classic geht einen neuen Weg und kombiniert dieses edle Aroma mit dem kostbaren China White Monkey Tee. Dieser seltene Weiße Tee zeichnet sich durch seine zarten, silbrigen Blattspitzen und seinen milden, blumigen Geschmack aus. Die Kombination mit Bergamotte kreiert eine harmonische Balance zwischen Tradition und exotischer Raffinesse.

Geschmack und Aroma:

Monkey's Classic besticht durch ein feines und elegantes Geschmacksprofil. Das intensive Bergamotte-Aroma harmoniert wunderbar mit der subtilen Süße und den blumigen Noten des White Monkey Tees. Im Vergleich zu einem klassischen Earl Grey mit Schwarztee ist Monkey's Classic deutlich milder und weniger herb. Der Tee ist leicht, erfrischend und bietet ein langanhaltendes, angenehmes Aroma. Die Tasse präsentiert sich in einem hellen, goldenen Farbton.

Zutaten und mögliche Wirkungen:

Die hochwertigen Zutaten von Monkey's Classic bieten nicht nur ein exquisites Geschmackserlebnis, sondern können auch positive Auswirkungen auf das Wohlbefinden haben:

  • China White Monkey (99%): White Monkey ist ein seltener und hochwertiger Weißer Tee aus China. Er zeichnet sich durch seine feinen, silbrigen Blattspitzen und seinen milden, blumigen Geschmack aus. Weißer Tee ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien, insbesondere an Polyphenolen, die freie Radikale neutralisieren und somit Zellschäden vorbeugen können. Er enthält auch Koffein (Teein), jedoch in geringerer Menge als Schwarztee.
  • Natürliches Bergamotte-Aroma: Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl für das charakteristische Aroma des Earl Grey verantwortlich ist. Es wirkt erfrischend, belebend und kann stimmungsaufhellend wirken. Die Verwendung eines natürlichen Aromas ist ein Qualitätsmerkmal und unterscheidet diesen Tee von Tees mit künstlichen Aromen.

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von Monkey's Classic empfehlen wir folgende Zubereitung:

  • Dosierung: 12-15 g Tee pro Liter Wasser (entspricht ca. 3 g für eine Tasse mit 200 ml).
  • Wassertemperatur: 70-80°C. Kochendes Wasser sollte vermieden werden, da es die feinen Aromen des Weißen Tees beeinträchtigen kann.
  • Ziehzeit: 2-3 Minuten. Eine längere Ziehzeit kann den Tee bitterer machen.

Genießen Sie eine Tasse Monkey's Classic und entdecken Sie den Earl Grey in einem neuen, eleganten Gewand!



Zutaten: China White Monkey (99%), natürliches Aroma. Natürlich aromatisierte Premium-Tee-Mischung mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau.


Einheitspreis:

100 g = 135,00 €, 250 g = 118,80 € pro 1000 g

Schwarztee aus Sri Lanka

Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten

Ceylon, heute Sri Lanka, ist mehr als nur eine Insel im Indischen Ozean. Sie ist ein Synonym für Tee. Die Geschichte des Tees auf Sri Lanka ist eng mit der Kolonialzeit verbunden, aber auch tief in der Kultur des Landes verwurzelt.

Die britische Tee-Revolution

Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten die Briten das Potenzial Sri Lankas für den Teeanbau. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden boten ideale Bedingungen für den Anbau der Teepflanze. Schnell entstanden riesige Teeplantagen, die das Landschaftsbild der Insel prägten. Die Briten brachten nicht nur ihr Wissen über den Teeanbau mit, sondern auch ihre Trinkgewohnheiten. Tee wurde zum Nationalgetränk und ist bis heute ein fester Bestandteil des srilankischen Alltags.

Tee als Teil der srilankischen Identität

Tee ist mehr als nur ein Getränk für die Sri Lanker. Er ist ein Symbol für Gastfreundschaft, ein Ritual, das verbindet. Ob in den Städten oder in den Dörfern, eine Tasse Tee ist immer willkommen. Die Teeplantagen sind nicht nur Wirtschaftsmotoren, sondern auch Orte der Ruhe und Erholung. Viele Sri Lanker haben eine persönliche Verbindung zum Tee, sei es durch ihre Familie, die auf einer Plantage arbeitet, oder durch die täglichen Teepausen.

Ceylon-Tee: Qualität und Charakter

Ceylon-Tee zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination von Frische, Süße und einer leichten Herbe aus. Die Teesorten aus Ceylon sind vielfältig und reichen von milden und blumigen bis hin zu kräftigen und malzigen Tees.

  • Die Rolle des Terroirs: Die unterschiedlichen Anbaugebiete auf Sri Lanka – wie Uva, Dimbula und Nuwara Eliya – verleihen den Tees jeweils spezifische Charakteristika. So sind Uva-Tees oft kräftig und malzig, während Nuwara Eliya-Tees für ihre zarte Süße und Frische bekannt sind.
  • Verarbeitung: Die Verarbeitung von Ceylon-Tee erfolgt nach traditionellen Methoden, die sich über Jahrhunderte bewährt haben. Die Qualität des Tees wird von der sorgfältigen Auswahl der Teeblätter bis hin zur Trocknung und Sortierung bestimmt.
  • Geschmacksprofil: Ceylon-Tees sind in der Regel heller und klarer als viele andere Schwarztees. Sie haben oft eine goldgelbe Farbe und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure.

Ceylon vs. Assam und China

  • Assam: Assam-Tees sind bekannt für ihre kräftige, malzige Note und ihre dunkle Farbe. Im Vergleich zu Ceylon-Tees sind sie oft vollmundiger und weniger komplex.
  • Chinesische Schwarztees: Chinesische Schwarztees bieten eine große Vielfalt an Aromen, von blumig und fruchtig bis hin zu rauchig. Sie sind oft weniger kräftig als Assam-Tees und haben ein feineres Aromaprofil als Ceylon-Tees.

Ceylon-Tees zeichnen sich durch ihre Balance und Vielseitigkeit aus. Sie eignen sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Zubereitung von Tee-Mischungen. Ob als kräftiger Morgentee oder als milder Nachmittagstee – Ceylon-Tee ist immer eine gute Wahl.

Contents