Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon

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Pur	Aromatisiert	Earl Grey	Friesentee

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China
Ceylon
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Friesentee

Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)

Shah Rukh's Chai

Produktbeschreibung

Ein authentischer indischer Gewürztee

Shah Rukh's Chai

Shah Rukh's Chai ist ein kräftiger und aromatischer Gewürztee, der den traditionellen indischen Chai-Genuss widerspiegelt. Diese authentische Mischung kombiniert kräftigen schwarzen Tee mit wärmenden Gewürzen wie Zimt, Ingwer, Nelken, schwarzem Pfeffer und Kardamom. Ein Chai, wie ihn die Inder lieben – perfekt für gemütliche Stunden und um sich von innen aufzuwärmen.

Ein Geschmackserlebnis aus dem Herzen Indiens:

Chai ist in Indien mehr als nur ein Getränk; er ist ein fester Bestandteil der Kultur und des Alltags. Shah Rukh's Chai fängt die Essenz dieses traditionellen Getränks ein und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis. Die sorgfältig ausgewählten Gewürze harmonieren perfekt mit dem kräftigen schwarzen Tee und entführen Sie mit jedem Schluck nach Indien.

Geschmack und Aroma:

Shah Rukh's Chai besticht durch ein kräftiges, würziges und wärmendes Geschmacksprofil. Der erste Eindruck ist das kräftige Aroma von schwarzem Tee, gefolgt von der wärmenden Würze von Zimt und Ingwer. Nelken, schwarzer Pfeffer und Kardamom sorgen für eine angenehme Schärfe und Tiefe. Der Duft ist intensiv würzig und erinnert an ferne Länder.

Zutaten und mögliche Wirkungen:

Da es sich um eine Mischung aus schwarzem Tee und Gewürzen handelt, basieren die möglichen gesundheitlichen Vorteile hauptsächlich auf den Eigenschaften dieser Zutaten.

Schwarzer Tee (50%): Schwarzer Tee enthält Koffein (Teein) und kann daher anregend wirken. Er enthält auch Antioxidantien (Theaflavine und Thearubigine), die freie Radikale neutralisieren können.
Zimtstücke: Zimt enthält ätherische Öle und kann sich positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Er wirkt zudem wärmend und verdauungsfördernd.
Ingwer: Ingwer ist bekannt für seine wärmenden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Er kann bei Verdauungsbeschwerden und Übelkeit Linderung verschaffen.
Gewürznelken: Nelken enthalten ätherische Öle und wirken antibakteriell und entzündungshemmend.
Schwarzer Pfeffer: Schwarzer Pfeffer enthält Piperin, das die Aufnahme anderer Nährstoffe verbessern kann. Er wirkt zudem wärmend und verdauungsfördernd.
Kardamom: Kardamom enthält ätherische Öle und wird traditionell bei Verdauungsbeschwerden und zur Beruhigung eingesetzt.

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von Shah Rukh's Chai empfehlen wir folgende Zubereitung:

Menge: 1 Teelöffel pro Tasse (ca. 200-250 ml). Die Menge kann je nach gewünschter Intensität angepasst werden.
Ziehzeit: 3-5 Minuten. Eine längere Ziehzeit intensiviert den Geschmack und die Wirkung der Gewürze, kann den Tee aber auch bitterer machen.
Temperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).

Genießen Sie eine Tasse Shah Rukh's Chai und erleben Sie den authentischen Geschmack Indiens!

Zusätzliche Hinweise:

Die Angaben zu den möglichen Wirkungen basieren auf traditionellem Wissen über die genannten Zutaten und ersetzen keine medizinische Beratung.
Die Verwendung von gefiltertem Wasser kann den Geschmack des Tees verbessern.
Traditionell wird Chai in Indien mit Milch und Zucker (oder Honig) zubereitet. Sie können Shah Rukh's Chai nach Belieben mit warmer Milch (Kuhmilch oder Pflanzenmilch) und etwas Süße verfeinern.
Enthält Koffein (Teein).

Zutaten: Schwarzer Tee (50%), Zimtstücke, Ingwer, Gewürznelken, Schwarzer Pfeffer, Kardamom.

Einheitspreis:

100 g = 65,00 €, 250 g = 57,20 € pro 1000 g

Schwarztee aus Sri Lanka

Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten

Ceylon, heute Sri Lanka, ist mehr als nur eine Insel im Indischen Ozean. Sie ist ein Synonym für Tee. Die Geschichte des Tees auf Sri Lanka ist eng mit der Kolonialzeit verbunden, aber auch tief in der Kultur des Landes verwurzelt.

Die britische Tee-Revolution

Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten die Briten das Potenzial Sri Lankas für den Teeanbau. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden boten ideale Bedingungen für den Anbau der Teepflanze. Schnell entstanden riesige Teeplantagen, die das Landschaftsbild der Insel prägten. Die Briten brachten nicht nur ihr Wissen über den Teeanbau mit, sondern auch ihre Trinkgewohnheiten. Tee wurde zum Nationalgetränk und ist bis heute ein fester Bestandteil des srilankischen Alltags.

Tee als Teil der srilankischen Identität

Tee ist mehr als nur ein Getränk für die Sri Lanker. Er ist ein Symbol für Gastfreundschaft, ein Ritual, das verbindet. Ob in den Städten oder in den Dörfern, eine Tasse Tee ist immer willkommen. Die Teeplantagen sind nicht nur Wirtschaftsmotoren, sondern auch Orte der Ruhe und Erholung. Viele Sri Lanker haben eine persönliche Verbindung zum Tee, sei es durch ihre Familie, die auf einer Plantage arbeitet, oder durch die täglichen Teepausen.

Ceylon-Tee: Qualität und Charakter

Ceylon-Tee zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination von Frische, Süße und einer leichten Herbe aus. Die Teesorten aus Ceylon sind vielfältig und reichen von milden und blumigen bis hin zu kräftigen und malzigen Tees.

Die Rolle des Terroirs: Die unterschiedlichen Anbaugebiete auf Sri Lanka – wie Uva, Dimbula und Nuwara Eliya – verleihen den Tees jeweils spezifische Charakteristika. So sind Uva-Tees oft kräftig und malzig, während Nuwara Eliya-Tees für ihre zarte Süße und Frische bekannt sind.
Verarbeitung: Die Verarbeitung von Ceylon-Tee erfolgt nach traditionellen Methoden, die sich über Jahrhunderte bewährt haben. Die Qualität des Tees wird von der sorgfältigen Auswahl der Teeblätter bis hin zur Trocknung und Sortierung bestimmt.
Geschmacksprofil: Ceylon-Tees sind in der Regel heller und klarer als viele andere Schwarztees. Sie haben oft eine goldgelbe Farbe und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure.

Ceylon vs. Assam und China

Assam: Assam-Tees sind bekannt für ihre kräftige, malzige Note und ihre dunkle Farbe. Im Vergleich zu Ceylon-Tees sind sie oft vollmundiger und weniger komplex.
Chinesische Schwarztees: Chinesische Schwarztees bieten eine große Vielfalt an Aromen, von blumig und fruchtig bis hin zu rauchig. Sie sind oft weniger kräftig als Assam-Tees und haben ein feineres Aromaprofil als Ceylon-Tees.

Ceylon-Tees zeichnen sich durch ihre Balance und Vielseitigkeit aus. Sie eignen sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Zubereitung von Tee-Mischungen. Ob als kräftiger Morgentee oder als milder Nachmittagstee – Ceylon-Tee ist immer eine gute Wahl.

Contents

1 Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon
- - - 1.0.0.1 Andere Tees dieser Kategorie
- 1.1 Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)
2 Shah Rukh's Chai
- 2.1 Shah Rukh's Chai
- 2.2 Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten