Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon

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Pur	Aromatisiert	Earl Grey	Friesentee

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China
Ceylon
Indien
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Pur
Aromatisiert
Earl Grey
Friesentee

Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)

Sophia's Mojito

Produktbeschreibung

Ein Hauch von Kuba in der Teetasse

Sofia's Mojito

Der Mojito ist ein kubanischer Cocktail-Klassiker, der für seine erfrischende Kombination aus Minze, Limette, Zucker und Rum bekannt ist. Sofia's Mojito fängt die Essenz dieses beliebten Getränks ein und interpretiert es auf leichte und bekömmliche Weise als Grüntee. Statt des Rums sorgen hier die natürlichen Aromen und die frischen Zutaten für ein authentisches Mojito-Erlebnis, ohne Alkohol.

Geschmack und Aroma:

Sofia's Mojito besticht durch ein spritziges und erfrischendes Geschmacksprofil. Der milde, grasige Geschmack des Sencha Grüntees bildet die perfekte Basis für die dominanten Aromen von Minze und Limette. Das Lemongras und die Zitronenschalen verstärken die Zitrusfrische und verleihen dem Tee eine zusätzliche Tiefe. Die Ringelblumen sorgen für eine dezente blumige Note, die das Gesamtaroma harmonisch abrundet. Der Duft ist frisch, minzig und zitronig.

Zutaten und mögliche Wirkungen:

Die natürlichen Zutaten von Sofia's Mojito bieten nicht nur ein köstliches Geschmackserlebnis, sondern können auch positive Auswirkungen auf das Wohlbefinden haben:

Grüner Tee China Sencha: Sencha ist reich an Polyphenolen (insbesondere Catechinen), die starke antioxidative Eigenschaften besitzen. Diese können freie Radikale neutralisieren und somit Zellschäden vorbeugen. Sencha enthält zudem Koffein (Teein), das anregend wirkt und die Konzentrationsfähigkeit verbessern kann. Im Vergleich zu Kaffee wirkt das Koffein im Tee jedoch milder und länger anhaltend.
Lemongras: Lemongras enthält ätherische Öle, die beruhigend, krampflösend und antibakteriell wirken können. Es verleiht dem Tee eine frische Zitrusnote.
Zitronenschalen: Zitronenschalen enthalten ebenfalls ätherische Öle und Vitamin C. Sie verstärken den Zitrusgeschmack und wirken erfrischend.
Grüne Minze: Minze ist bekannt für ihre erfrischenden und kühlenden Eigenschaften. Sie kann bei Verdauungsbeschwerden und Übelkeit Linderung verschaffen.
Ringelblumen: Ringelblumenblüten werden traditionell zur Unterstützung der Verdauung und bei leichten Entzündungen eingesetzt. Sie verleihen dem Tee zudem eine dezente blumige Note.

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von Sofia's Mojito empfehlen wir folgende Zubereitung:

Dosierung: 12-15 g Tee pro Liter Wasser (entspricht ca. 3 g für eine Tasse mit 200 ml).
Wassertemperatur: 70-80°C. Kochendes Wasser sollte vermieden werden, da es die wertvollen Inhaltsstoffe des Grüntees zerstören und den Tee bitter machen kann.
Ziehzeit: 2-3 Minuten. Eine längere Ziehzeit kann den Tee bitterer machen.

Genießen Sie eine Tasse Sofia's Mojito und lassen Sie sich von diesem erfrischenden Teegenuss mit karibischem Flair verzaubern!

Zutaten: Grüner Tee China Sencha, Lemongras, Zitronenschalen, natürliches Aroma, grüne Minze, Ringelblumen. Natürlich aromatisierte Premium-Tee-Mischung mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau.

Einheitspreis:

100 g = 75,00 €, 250 g = 66,00 € pro 1000 g

Schwarztee aus Sri Lanka

Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten

Ceylon, heute Sri Lanka, ist mehr als nur eine Insel im Indischen Ozean. Sie ist ein Synonym für Tee. Die Geschichte des Tees auf Sri Lanka ist eng mit der Kolonialzeit verbunden, aber auch tief in der Kultur des Landes verwurzelt.

Die britische Tee-Revolution

Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten die Briten das Potenzial Sri Lankas für den Teeanbau. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden boten ideale Bedingungen für den Anbau der Teepflanze. Schnell entstanden riesige Teeplantagen, die das Landschaftsbild der Insel prägten. Die Briten brachten nicht nur ihr Wissen über den Teeanbau mit, sondern auch ihre Trinkgewohnheiten. Tee wurde zum Nationalgetränk und ist bis heute ein fester Bestandteil des srilankischen Alltags.

Tee als Teil der srilankischen Identität

Tee ist mehr als nur ein Getränk für die Sri Lanker. Er ist ein Symbol für Gastfreundschaft, ein Ritual, das verbindet. Ob in den Städten oder in den Dörfern, eine Tasse Tee ist immer willkommen. Die Teeplantagen sind nicht nur Wirtschaftsmotoren, sondern auch Orte der Ruhe und Erholung. Viele Sri Lanker haben eine persönliche Verbindung zum Tee, sei es durch ihre Familie, die auf einer Plantage arbeitet, oder durch die täglichen Teepausen.

Ceylon-Tee: Qualität und Charakter

Ceylon-Tee zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination von Frische, Süße und einer leichten Herbe aus. Die Teesorten aus Ceylon sind vielfältig und reichen von milden und blumigen bis hin zu kräftigen und malzigen Tees.

Die Rolle des Terroirs: Die unterschiedlichen Anbaugebiete auf Sri Lanka – wie Uva, Dimbula und Nuwara Eliya – verleihen den Tees jeweils spezifische Charakteristika. So sind Uva-Tees oft kräftig und malzig, während Nuwara Eliya-Tees für ihre zarte Süße und Frische bekannt sind.
Verarbeitung: Die Verarbeitung von Ceylon-Tee erfolgt nach traditionellen Methoden, die sich über Jahrhunderte bewährt haben. Die Qualität des Tees wird von der sorgfältigen Auswahl der Teeblätter bis hin zur Trocknung und Sortierung bestimmt.
Geschmacksprofil: Ceylon-Tees sind in der Regel heller und klarer als viele andere Schwarztees. Sie haben oft eine goldgelbe Farbe und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure.

Ceylon vs. Assam und China

Assam: Assam-Tees sind bekannt für ihre kräftige, malzige Note und ihre dunkle Farbe. Im Vergleich zu Ceylon-Tees sind sie oft vollmundiger und weniger komplex.
Chinesische Schwarztees: Chinesische Schwarztees bieten eine große Vielfalt an Aromen, von blumig und fruchtig bis hin zu rauchig. Sie sind oft weniger kräftig als Assam-Tees und haben ein feineres Aromaprofil als Ceylon-Tees.

Ceylon-Tees zeichnen sich durch ihre Balance und Vielseitigkeit aus. Sie eignen sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Zubereitung von Tee-Mischungen. Ob als kräftiger Morgentee oder als milder Nachmittagstee – Ceylon-Tee ist immer eine gute Wahl.

Contents

1 Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon
- - - 1.0.0.1 Andere Tees dieser Kategorie
- 1.1 Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)
2 Sophia's Mojito
- - 2.0.1
  - 2.0.2 Sofia's Mojito
- 2.1 Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten