Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon

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Pur	Aromatisiert	Earl Grey	Friesentee

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China
Ceylon
Indien
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Pur
Aromatisiert
Earl Grey
Friesentee

Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)

Yellow's Submarine

Produktbeschreibung

Ein außergewöhnlicher Gelber Tee mit einzigartigem Aroma

Yellow's Submarine

"Yellow's Submarine" ist ein ganz besonderer Gelber Tee, der nicht nur durch seinen hohen Anteil an Antioxidantien, sondern auch durch seinen interessanten Herstellungsprozess besticht. Nach dem Rösten wird der Tee zur sanften Fermentation in weiche Tücher eingeschlagen. Dieser Vorgang wird mehrmals wiederholt, bis der gelbe Tee sein einzigartiges Aroma entwickelt hat. Ein wahrer Genuss für alle, die das Besondere suchen.

Ein Tee mit Tradition und Raffinesse:

Gelber Tee ist eine seltene und kostbare Teesorte, die in China seit Jahrhunderten kultiviert wird. Er gilt als eine der edelsten Teesorten überhaupt und zeichnet sich durch seinen milden, leicht süßlichen Geschmack und seine besondere Herstellung aus. "Yellow's Submarine" ist ein besonders schönes Beispiel für einen gelungenen Gelben Tee, der die typischen Aromen dieser Teesorte wunderbar widerspiegelt.

Geschmack und Aroma:

"Yellow's Submarine" besticht durch seinen milden und leicht süßlichen Geschmack. Der Tee ist sehr sanft und angenehm zu trinken. Er besitzt eine feine, blumige Note und eine dezente Süße. Der Aufguss hat eine helle, leicht gelbliche Farbe. Der Duft ist zart und erinnert an frische Blumen und Honig.

Zutaten und mögliche Wirkungen:

Da es sich um einen reinen Gelben Tee handelt, sind die möglichen gesundheitlichen Vorteile hauptsächlich auf die Eigenschaften dieses Tees zurückzuführen.

Gelber Tee: Gelber Tee ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren und somit Zellschäden vorbeugen können. Ihm werden zudem positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel, das Herz-Kreislauf-System und die Konzentrationsfähigkeit zugeschrieben.

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von "Yellow's Submarine" empfehlen wir folgende Zubereitung:

Menge: 12-15 g Tee pro Liter Wasser (entspricht ca. 3-4 g für eine Tasse mit 250 ml).
Ziehzeit: 2-3 Minuten. Die Ziehzeit ist relativ kurz, da es sich um einen Gelben Tee handelt.
Wassertemperatur: 70-80°C. Die Wassertemperatur sollte nicht zu hoch sein, um die feinen Aromen des Tees nicht zu zerstören.

Genießen Sie eine Tasse "Yellow's Submarine" und erleben Sie die Einzigartigkeit dieses besonderen Tees!

Zusätzliche Hinweise:

Die Angaben zu den möglichen Wirkungen basieren auf allgemeinen Informationen über Gelben Tee und seine Inhaltsstoffe. Sie ersetzen keine medizinische Beratung.
Die Verwendung von gefiltertem Wasser kann den Geschmack des Tees verbessern.

Zutaten: Gelber Tee

Einheitspreis

100 g = 135,00 €; 250 g = 118,80 pro 1000 g

Schwarztee aus Sri Lanka

Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten

Ceylon, heute Sri Lanka, ist mehr als nur eine Insel im Indischen Ozean. Sie ist ein Synonym für Tee. Die Geschichte des Tees auf Sri Lanka ist eng mit der Kolonialzeit verbunden, aber auch tief in der Kultur des Landes verwurzelt.

Die britische Tee-Revolution

Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten die Briten das Potenzial Sri Lankas für den Teeanbau. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden boten ideale Bedingungen für den Anbau der Teepflanze. Schnell entstanden riesige Teeplantagen, die das Landschaftsbild der Insel prägten. Die Briten brachten nicht nur ihr Wissen über den Teeanbau mit, sondern auch ihre Trinkgewohnheiten. Tee wurde zum Nationalgetränk und ist bis heute ein fester Bestandteil des srilankischen Alltags.

Tee als Teil der srilankischen Identität

Tee ist mehr als nur ein Getränk für die Sri Lanker. Er ist ein Symbol für Gastfreundschaft, ein Ritual, das verbindet. Ob in den Städten oder in den Dörfern, eine Tasse Tee ist immer willkommen. Die Teeplantagen sind nicht nur Wirtschaftsmotoren, sondern auch Orte der Ruhe und Erholung. Viele Sri Lanker haben eine persönliche Verbindung zum Tee, sei es durch ihre Familie, die auf einer Plantage arbeitet, oder durch die täglichen Teepausen.

Ceylon-Tee: Qualität und Charakter

Ceylon-Tee zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination von Frische, Süße und einer leichten Herbe aus. Die Teesorten aus Ceylon sind vielfältig und reichen von milden und blumigen bis hin zu kräftigen und malzigen Tees.

Die Rolle des Terroirs: Die unterschiedlichen Anbaugebiete auf Sri Lanka – wie Uva, Dimbula und Nuwara Eliya – verleihen den Tees jeweils spezifische Charakteristika. So sind Uva-Tees oft kräftig und malzig, während Nuwara Eliya-Tees für ihre zarte Süße und Frische bekannt sind.
Verarbeitung: Die Verarbeitung von Ceylon-Tee erfolgt nach traditionellen Methoden, die sich über Jahrhunderte bewährt haben. Die Qualität des Tees wird von der sorgfältigen Auswahl der Teeblätter bis hin zur Trocknung und Sortierung bestimmt.
Geschmacksprofil: Ceylon-Tees sind in der Regel heller und klarer als viele andere Schwarztees. Sie haben oft eine goldgelbe Farbe und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure.

Ceylon vs. Assam und China

Assam: Assam-Tees sind bekannt für ihre kräftige, malzige Note und ihre dunkle Farbe. Im Vergleich zu Ceylon-Tees sind sie oft vollmundiger und weniger komplex.
Chinesische Schwarztees: Chinesische Schwarztees bieten eine große Vielfalt an Aromen, von blumig und fruchtig bis hin zu rauchig. Sie sind oft weniger kräftig als Assam-Tees und haben ein feineres Aromaprofil als Ceylon-Tees.

Ceylon-Tees zeichnen sich durch ihre Balance und Vielseitigkeit aus. Sie eignen sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Zubereitung von Tee-Mischungen. Ob als kräftiger Morgentee oder als milder Nachmittagstee – Ceylon-Tee ist immer eine gute Wahl.

Contents

1 Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon
- - - 1.0.0.1 Andere Tees dieser Kategorie
- 1.1 Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)
2 Yellow's Submarine
- 2.1 Yellow's Submarine
- 2.2 Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten