Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon

Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)

Comtes des Gris

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Comtes des Gris
Produktbeschreibung

Eine französisch-inspirierte Earl-Grey-Kreation

Comtes des Gris

Comtes des Gris interpretiert den klassischen Earl Grey auf eine elegante und überraschende Weise und verleiht ihm eine charmante französische Note. Diese exquisite Bio-Teemischung kombiniert ausgewählte Schwarztees mit dem charakteristischen Bergamotte-Aroma und einer fruchtigen Mango-Note, verfeinert mit blumigen Akzenten von Ringelblumen, Rosenblüten und Kornblumen. Ein wahrer Genuss für alle, die das Besondere suchen.

Eine Hommage an den französischen Geschmack:

Comtes des Gris spielt mit den Aromen und Düften Frankreichs und kombiniert die traditionellen Elemente eines Earl Grey mit fruchtigen und blumigen Noten. Die Zugabe von Mango, Rosenblüten und Kornblumen verleiht dem Tee eine einzigartige und elegante Note, die ihn von klassischen Earl-Grey-Varianten abhebt.

Geschmack und Aroma:

Comtes des Gris besticht durch ein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil. Die Basis bilden kräftige Schwarztee-Noten, die durch das erfrischende Bergamotte-Aroma elegant ergänzt werden. Die saftige Mango sorgt für eine fruchtige Süße und eine exotische Note, während die blumigen Akzente von Ringelblumen, Rosenblüten und Kornblumen dem Tee eine subtile florale Note und einen Hauch von Süße verleihen. Das Ergebnis ist ein harmonischer und ausgewogener Tee mit einem langanhaltenden und angenehmen Aroma. Die Tasse präsentiert sich in einem warmen, dunklen Bernsteinton, durchzogen von den farbigen Blütenblättern.

Zutaten und mögliche Wirkungen:

Die hochwertigen Bio-Zutaten von Comtes des Gris bieten nicht nur ein exquisites Geschmackserlebnis, sondern können auch positive Auswirkungen auf das Wohlbefinden haben:

  • Schwarzer Tee:* Schwarzer Tee enthält Koffein (Teein), das anregend wirkt und die Konzentrationsfähigkeit verbessern kann. Er enthält auch Polyphenole, die antioxidative Eigenschaften besitzen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Ringelblumenblüten:* Ringelblumenblüten werden traditionell zur Unterstützung der Verdauung und bei leichten Entzündungen eingesetzt. Sie verleihen dem Tee zudem eine leichte, blumige Note. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Natürliches Mango-Aroma: Mango verleiht dem Tee eine fruchtige Süße und eine exotische Note.
  • Natürliches Bergamotte-Aroma: Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl für das charakteristische Aroma des Earl Grey verantwortlich ist. Es wirkt erfrischend, belebend und kann stimmungsaufhellend wirken. Die Verwendung eines natürlichen Aromas ist ein Qualitätsmerkmal.
  • Rosenblütenblätter:* Rosenblütenblätter verleihen dem Tee ein zartes Rosenaroma und eine subtile Süße. Sie werden traditionell auch zur Beruhigung eingesetzt. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Kornblumenblüten:* Kornblumenblüten verleihen dem Tee eine dezente blumige Süße und einen optischen Reiz. *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von Comtes des Gris empfehlen wir folgende Zubereitung:

  • Dosierung: 12-15 g Tee pro Liter Wasser (entspricht ca. 3 g für eine Tasse mit 200 ml).
  • Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).
  • Ziehzeit: 3-4 Minuten. Eine längere Ziehzeit kann den Tee bitterer machen.

Zutaten: Schwarzer Tee* (93%), Ringelblumenblüten*, natürliches Mango-Aroma, natürliches Bergamotte-Aroma, Rosenblütenblätter*, Kornblumenblüten*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Genießen Sie eine Tasse Comtes des Gris und lassen Sie sich von dieser eleganten und fruchtigen Tee-Kreation verzaubern!




Zutaten: Schwarzer Tee* (93%), Ringelblumenblüten*, natürliches Mango-Aroma, natürliches Bergamotte-Aroma,

Rosenblütenblätter*, Kornblumenblüten*.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau.


Einheitspreis:

100 g = 85,00 €, 250 g = 74,80 € pro 1000 g

Schwarztee aus Sri Lanka

Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten

Ceylon, heute Sri Lanka, ist mehr als nur eine Insel im Indischen Ozean. Sie ist ein Synonym für Tee. Die Geschichte des Tees auf Sri Lanka ist eng mit der Kolonialzeit verbunden, aber auch tief in der Kultur des Landes verwurzelt.

Die britische Tee-Revolution

Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten die Briten das Potenzial Sri Lankas für den Teeanbau. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden boten ideale Bedingungen für den Anbau der Teepflanze. Schnell entstanden riesige Teeplantagen, die das Landschaftsbild der Insel prägten. Die Briten brachten nicht nur ihr Wissen über den Teeanbau mit, sondern auch ihre Trinkgewohnheiten. Tee wurde zum Nationalgetränk und ist bis heute ein fester Bestandteil des srilankischen Alltags.

Tee als Teil der srilankischen Identität

Tee ist mehr als nur ein Getränk für die Sri Lanker. Er ist ein Symbol für Gastfreundschaft, ein Ritual, das verbindet. Ob in den Städten oder in den Dörfern, eine Tasse Tee ist immer willkommen. Die Teeplantagen sind nicht nur Wirtschaftsmotoren, sondern auch Orte der Ruhe und Erholung. Viele Sri Lanker haben eine persönliche Verbindung zum Tee, sei es durch ihre Familie, die auf einer Plantage arbeitet, oder durch die täglichen Teepausen.

Ceylon-Tee: Qualität und Charakter

Ceylon-Tee zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination von Frische, Süße und einer leichten Herbe aus. Die Teesorten aus Ceylon sind vielfältig und reichen von milden und blumigen bis hin zu kräftigen und malzigen Tees.

  • Die Rolle des Terroirs: Die unterschiedlichen Anbaugebiete auf Sri Lanka – wie Uva, Dimbula und Nuwara Eliya – verleihen den Tees jeweils spezifische Charakteristika. So sind Uva-Tees oft kräftig und malzig, während Nuwara Eliya-Tees für ihre zarte Süße und Frische bekannt sind.
  • Verarbeitung: Die Verarbeitung von Ceylon-Tee erfolgt nach traditionellen Methoden, die sich über Jahrhunderte bewährt haben. Die Qualität des Tees wird von der sorgfältigen Auswahl der Teeblätter bis hin zur Trocknung und Sortierung bestimmt.
  • Geschmacksprofil: Ceylon-Tees sind in der Regel heller und klarer als viele andere Schwarztees. Sie haben oft eine goldgelbe Farbe und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure.

Ceylon vs. Assam und China

  • Assam: Assam-Tees sind bekannt für ihre kräftige, malzige Note und ihre dunkle Farbe. Im Vergleich zu Ceylon-Tees sind sie oft vollmundiger und weniger komplex.
  • Chinesische Schwarztees: Chinesische Schwarztees bieten eine große Vielfalt an Aromen, von blumig und fruchtig bis hin zu rauchig. Sie sind oft weniger kräftig als Assam-Tees und haben ein feineres Aromaprofil als Ceylon-Tees.

Ceylon-Tees zeichnen sich durch ihre Balance und Vielseitigkeit aus. Sie eignen sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Zubereitung von Tee-Mischungen. Ob als kräftiger Morgentee oder als milder Nachmittagstee – Ceylon-Tee ist immer eine gute Wahl.

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