Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon

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Ceylon
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Friesentee

Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)

Roy's Grey

Produktbeschreibung

Ein Earl Grey der besonderen Art (mit Rooibos)

Roy's Grey

Roy's Grey interpretiert den klassischen Earl Grey auf überraschende und wohlschmeckende Weise neu. Anstelle von Schwarztee bildet hier aromatischer Rooibos die Basis für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Diese natürlich aromatisierte Premium-Teemischung überzeugt mit hochwertigen Zutaten aus nachhaltigem Anbau und ist die perfekte Wahl für alle, die den Geschmack von Earl Grey lieben, aber Koffein vermeiden möchten.

Eine innovative Neuinterpretation eines Klassikers:

Der traditionelle Earl Grey ist bekannt für sein charakteristisches Bergamotte-Aroma, das dem Schwarztee eine elegante Zitrusnote verleiht. Roy's Grey überträgt dieses beliebte Aroma auf den von Natur aus milden und süßlichen Rooibos und schafft so eine harmonische und koffeinfreie Alternative.

Geschmack und Aroma:

Roy's Grey entfaltet beim Aufguss ein intensives Bergamotte-Aroma, das perfekt mit dem sanften Geschmack des Rooibos harmoniert. Die typischen Zitrusnoten der Bergamotte verbinden sich mit der natürlichen Süße des Rooibos zu einem ausgewogenen und erfrischenden Geschmackserlebnis. Der Tee ist weder bitter noch adstringierend und eignet sich hervorragend für den Genuss zu jeder Tageszeit.

Zutaten und mögliche Wirkungen:

Die natürlichen Zutaten von Roy's Grey bieten nicht nur ein köstliches Geschmackserlebnis, sondern können auch positive Auswirkungen auf das Wohlbefinden haben:

Rooibos Natur: Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei und reich an Antioxidantien, insbesondere an Aspalathin und Nothofagin. Diese können freie Radikale neutralisieren und somit Zellschäden vorbeugen. Rooibos enthält zudem verschiedene Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium. Er wird traditionell zur Beruhigung des Magen-Darm-Trakts und zur Linderung von Hautproblemen eingesetzt.
Bergamotte-Aroma (natürlich): Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl für das charakteristische Aroma des Earl Grey verantwortlich ist. Es wirkt erfrischend und belebend.

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von Roy's Grey empfehlen wir folgende Zubereitung:

Dosierung: 15-20 g Tee pro Liter Wasser (entspricht ca. 3-4 g für eine Tasse mit 200 ml).
Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).
Ziehzeit: 7-10 Minuten. Eine längere Ziehzeit intensiviert den Geschmack und das Aroma des Tees. Rooibos kann auch länger ziehen, ohne bitter zu werden.

Zutaten: Rooibos Natur, natürliches Aroma. Natürlich aromatisierte Premium-Tee-Mischung mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau.

Genießen Sie eine Tasse Roy's Grey und erleben Sie den klassischen Earl Grey Geschmack auf eine ganz neue Art!

Einheitspreis:

100 g = 75,00 €, 250 g = 66,00 € pro 1000 g

Schwarztee aus Sri Lanka

Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten

Ceylon, heute Sri Lanka, ist mehr als nur eine Insel im Indischen Ozean. Sie ist ein Synonym für Tee. Die Geschichte des Tees auf Sri Lanka ist eng mit der Kolonialzeit verbunden, aber auch tief in der Kultur des Landes verwurzelt.

Die britische Tee-Revolution

Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten die Briten das Potenzial Sri Lankas für den Teeanbau. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden boten ideale Bedingungen für den Anbau der Teepflanze. Schnell entstanden riesige Teeplantagen, die das Landschaftsbild der Insel prägten. Die Briten brachten nicht nur ihr Wissen über den Teeanbau mit, sondern auch ihre Trinkgewohnheiten. Tee wurde zum Nationalgetränk und ist bis heute ein fester Bestandteil des srilankischen Alltags.

Tee als Teil der srilankischen Identität

Tee ist mehr als nur ein Getränk für die Sri Lanker. Er ist ein Symbol für Gastfreundschaft, ein Ritual, das verbindet. Ob in den Städten oder in den Dörfern, eine Tasse Tee ist immer willkommen. Die Teeplantagen sind nicht nur Wirtschaftsmotoren, sondern auch Orte der Ruhe und Erholung. Viele Sri Lanker haben eine persönliche Verbindung zum Tee, sei es durch ihre Familie, die auf einer Plantage arbeitet, oder durch die täglichen Teepausen.

Ceylon-Tee: Qualität und Charakter

Ceylon-Tee zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination von Frische, Süße und einer leichten Herbe aus. Die Teesorten aus Ceylon sind vielfältig und reichen von milden und blumigen bis hin zu kräftigen und malzigen Tees.

Die Rolle des Terroirs: Die unterschiedlichen Anbaugebiete auf Sri Lanka – wie Uva, Dimbula und Nuwara Eliya – verleihen den Tees jeweils spezifische Charakteristika. So sind Uva-Tees oft kräftig und malzig, während Nuwara Eliya-Tees für ihre zarte Süße und Frische bekannt sind.
Verarbeitung: Die Verarbeitung von Ceylon-Tee erfolgt nach traditionellen Methoden, die sich über Jahrhunderte bewährt haben. Die Qualität des Tees wird von der sorgfältigen Auswahl der Teeblätter bis hin zur Trocknung und Sortierung bestimmt.
Geschmacksprofil: Ceylon-Tees sind in der Regel heller und klarer als viele andere Schwarztees. Sie haben oft eine goldgelbe Farbe und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure.

Ceylon vs. Assam und China

Assam: Assam-Tees sind bekannt für ihre kräftige, malzige Note und ihre dunkle Farbe. Im Vergleich zu Ceylon-Tees sind sie oft vollmundiger und weniger komplex.
Chinesische Schwarztees: Chinesische Schwarztees bieten eine große Vielfalt an Aromen, von blumig und fruchtig bis hin zu rauchig. Sie sind oft weniger kräftig als Assam-Tees und haben ein feineres Aromaprofil als Ceylon-Tees.

Ceylon-Tees zeichnen sich durch ihre Balance und Vielseitigkeit aus. Sie eignen sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Zubereitung von Tee-Mischungen. Ob als kräftiger Morgentee oder als milder Nachmittagstee – Ceylon-Tee ist immer eine gute Wahl.

Contents

1 Schwarztee aus Sri Lanka / Ceylon
- - - 1.0.0.1 Andere Tees dieser Kategorie
- 1.1 Schwarztee Sri Lanka (Ceylon)
2 Roy's Grey
- - 2.0.1 Roy's Grey
- 2.1 Ceylon-Tee: Eine Insel voller Teegeschichten