Earl Grey

Earl Grey & Familie

Der Earl Grey ist weit mehr als nur ein aromatisierter Tee; er ist ein fester Bestandteil der britischen Teekultur und ein Symbol für Eleganz und Genuss. Er verkörpert eine lange Tradition und steht für den klassischen „Afternoon Tea“, bei dem er traditionell zusammen mit Gebäck und Sandwiches serviert wird. Der charakteristische Geschmack, der ihn von anderen Teesorten abhebt, stammt von der Bergamotte, einer Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl dem Tee beigemischt wird. Diese Kombination aus kräftigem Schwarztee und dem frischen, zitrusartigen Aroma der Bergamotte hat Earl Grey zu einem weltweiten Favoriten gemacht.

Inzwischen gibt es eine ganze Reihe von Variationen, welche einerseits auf den regionalen Unterschieden beruhen und andererseits dem Entdeckungsgeist geschuldet sind, welche Teefreunde aus der ganzen Welt antreibt, das Beste aus ihrem Lieblingsgetränk zu holen.

Wir schließen uns dieser Entwicklung an und präsentieren an dieser Stelle die unserer Meinung nach besten Tees, welche man unter der Kategorie „Earl Grey“ zusammenfassen kann.

Queen's fruit

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Queen's fruit
Produktbeschreibung

Ein königlicher Bio-Früchtetee mit Himbeer-Limetten-Geschmack

The Queen's Fruit

Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit "The Queen's Fruit", einer exquisiten Bio-Früchteteemischung, die mit ihrem fruchtig-frischen Himbeer-Limetten-Geschmack und einer exotischen Note von Kokos die Geschmacksknospen verwöhnt. Diese harmonische Komposition vereint sonnengereifte Früchte wie Äpfel, Quitten und Gojibeeren mit erfrischendem Lemongras und spritziger Zitrone. Hibiskus sorgt für eine wunderschöne Farbe im Glas, während Kokos und natürliche Aromen von Himbeere, Erdbeere, schwarzer Johannisbeere und Grapefruit diesen Tee zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis machen. Zarte Kornblumenblüten runden das Bild ab und machen "The Queen's Fruit" zu einem wahren Fest für die Sinne.

Ein Fest für die Sinne:

"The Queen's Fruit" ist mehr als nur ein Tee – er ist eine Einladung, sich einen Moment Zeit für sich selbst zu nehmen und die Aromenvielfalt der Natur zu genießen. Ob heiß oder kalt, dieser Tee ist ein wahrer Genuss für alle, die fruchtige und erfrischende Geschmäcker lieben. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten harmonieren perfekt miteinander und schaffen ein Geschmackserlebnis, das Körper und Geist verwöhnt.

Geschmack und Aroma:

"The Queen's Fruit" besticht durch ein fruchtig-frisches und leicht süßliches Geschmacksprofil. Der erste Eindruck ist das intensive Aroma von Himbeere und Limette, gefolgt von den fruchtigen Noten von Apfel, Quitte und Gojibeere. Die erfrischende Säure der Zitrone und die exotische Note von Kokos sorgen für eine angenehme Balance. Der Duft ist fruchtig, blumig und erinnert an einen sonnigen Sommertag.

Zutaten und mögliche Wirkungen:

"The Queen's Fruit" ist eine natürliche, nicht-aromatische Bio-Früchteteemischung, deren gesundheitlicher Nutzen primär auf den traditionellen Anwendungen der enthaltenen Früchte basiert.

  • Lemongras:* Wirkt erfrischend und belebend, kann bei Verdauungsbeschwerden helfen.
  • Kokos:* Enthält gesunde Fette und kann den Stoffwechsel anregen.
  • Apfel:* Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, kann die Verdauung unterstützen.
  • Hibiskus:* Hibiskusblüten enthalten Vitamin C und Anthocyane, die antioxidative Eigenschaften haben und sich positiv auf den Blutdruck auswirken könnten.
  • Quitte:* Enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und kann die Verdauung fördern.
  • Zitronenschalen:* Reich an Vitamin C und Antioxidantien, wirken erfrischend und stimmungsaufhellend.
  • Apfelecken:* Getrocknete Apfelstücke sind reich an Ballaststoffen und können die Verdauung unterstützen.
  • Gojibeere:* Gojibeeren sind reich an Antioxidantien und Vitaminen und können das Immunsystem stärken.
  • Himbeere:* Himbeeren sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen.
  • Kornblumen blau:* Kornblumenblüten verleihen dem Tee eine schöne Farbe und wirken leicht beruhigend.

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von "The Queen's Fruit" empfehlen wir folgende Zubereitung:

  • Dosierung: 20 g pro Liter Wasser (entspricht ca. 4 g für eine Tasse mit 200 ml).
  • Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).
  • Ziehzeit: 10-15 Minuten.

Genießen Sie eine Tasse "The Queen's Fruit" und lassen Sie sich von diesem fruchtigen Geschmackserlebnis verzaubern!

Zusätzliche Hinweise:

  • Die Angaben zu den möglichen Wirkungen basieren auf traditionellem Wissen über die genannten Früchte und ersetzen keine medizinische Beratung.
  • Die Verwendung von gefiltertem Wasser kann den Geschmack des Tees verbessern.
  • "The Queen's Fruit" schmeckt sowohl heiß als auch kalt hervorragend und eignet sich daher auch ideal als erfrischender Eistee im Sommer.


Zutaten: Lemongras*, Kokos*, Apfel*, Hibiskus*, Quitte*, Zitronenschalen*, Apfelecken*, natürliches Himbeer Aroma, Gojibeere*, Himbeere*, natürliches Erdbeer Aroma, natürliches schw. Johannisbeeren Aroma, Kornblumen blau*, natürliches Grapefruit Aroma, Limettenöl*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau


Einheitspreis:

100 g = 105,00 €; 250 g = 92,40 pro 1000 g

Über den Earl Grey

Earl Grey: Eine britische Ikone im Wandel der Zeit

Earl Grey ist mehr als nur eine Teesorte; er ist ein Stück britischer Kulturgeschichte, ein Synonym für eleganten Teegenuss und ein Spiegelbild der sich wandelnden Teewelt. Seine Geschichte, seine traditionelle Bedeutung und die vielfältigen Variationen, die heute angeboten werden, machen ihn zu einem faszinierenden Thema für jeden Teeliebhaber.

Die Geschichte einer Legende – Fakt und Fiktion

Die Entstehung des Earl Grey ist von Legenden umrankt. Die populärste Geschichte verbindet ihn mit Charles Grey, dem zweiten Earl Grey und britischen Premierminister in den 1830er Jahren. Es wird erzählt, dass er diesen aromatisierten Tee entweder als Geschenk erhielt oder dass er durch einen Zufall auf einem Schiff entstand, bei dem Bergamotteöl und Tee miteinander in Kontakt kamen. Obwohl diese Anekdoten charmant sind, gibt es keine historischen Beweise, die diese Geschichten vollständig bestätigen.

Wahrscheinlicher ist, dass die Aromatisierung von Tee mit Bergamotteöl eine Praxis war, die im 19. Jahrhundert aufkam, um minderwertige Teesorten geschmacklich aufzuwerten oder um Tees mit besonderen Aromen zu kreieren. Unabhängig von seiner genauen Herkunft wurde Earl Grey schnell populär und etablierte sich als fester Bestandteil des britischen Teerituals.

Die traditionelle Zusammensetzung – Schwarztee und Bergamotte

Der klassische Earl Grey besteht aus schwarzem Tee, der mit dem ätherischen Öl der Bergamotte aromatisiert wird. Die Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die hauptsächlich in Kalabrien, Süditalien, angebaut wird. Ihr Öl verleiht dem Tee ein unverwechselbares, zitrusartiges Aroma mit einer leicht blumigen Note. Traditionell wurden für Earl Grey chinesische Schwarztees verwendet, doch im Laufe der Zeit kamen auch Tees aus anderen Anbaugebieten wie Indien (z.B. Darjeeling) oder Ceylon (heute Sri Lanka) zum Einsatz.

Die Entwicklung und Vielfalt des modernen Earl Grey

Während der klassische Earl Grey immer noch sehr beliebt ist, hat sich im Laufe der Zeit eine beeindruckende Vielfalt an Variationen entwickelt. Diese Variationen spiegeln den Wunsch nach neuen Geschmackserlebnissen und die Anpassung an unterschiedliche Geschmäcker wider:

  • Lady Grey: Eine mildere Variante des Earl Grey, die zusätzlich mit Zitrusfrüchten wie Orangen- oder Zitronenschalen aromatisiert ist. Sie wurde kreiert, um auch Teetrinker anzusprechen, die den klassischen Earl Grey als zu intensiv empfanden.

  • Earl Grey mit Blüten: Hier werden dem klassischen Earl Grey getrocknete Blüten wie Lavendel, Rosen, Kornblumen oder Orangenblüten beigemischt. Diese verleihen dem Tee zusätzliche florale und duftende Noten und sorgen für ein besonders aromatisches Teeerlebnis.

  • Earl Grey mit Gewürzen: Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken oder Ingwer verleihen dem Earl Grey eine warme und würzige Note. Diese Varianten sind besonders in der kalten Jahreszeit beliebt und passen gut zu Gebäck und Kuchen.

  • Grüner Earl Grey: Eine interessante Abwandlung, bei der anstelle von schwarzem Tee grüner Tee verwendet wird. Der grüne Tee harmoniert gut mit dem Bergamottearoma und ergibt eine leichtere und erfrischendere Tasse Tee.

  • Earl Grey mit weiteren Zitrusfrüchten: Neben der Bergamotte werden auch andere Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Mandarine oder Limette verwendet, um dem Tee eine noch größere Vielfalt an Zitrusaromen zu verleihen.

Earl Grey in der Teewelt Friedrichstadt

In unserem Sortiment der Teewelt Friedrichstadt finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Palette an Earl Grey-Variationen. Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten und bieten sowohl klassische als auch innovative Interpretationen dieses traditionsreichen Tees an. Entdecken Sie die Vielfalt des Earl Grey und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!

 

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